鹿児島県の中心部に位置する天文館エリアで、地元の食材を活かした料理が楽しめる「居酒屋 夕焼こ焼 天文館店」。文化通りから徒歩わずか1分という好立地にあり、天文館通駅からは出口を出ておよそ2分、高見馬場駅やいづろ通駅からも徒歩5分圏内と、アクセスしやすい場所にあります。繁華街の喧騒から少し奥まった場所に佇む隠れ家のような雰囲気も魅力の一つです。
店内は、一般的な居酒屋の親しみやすさを残しつつも、間接照明を効果的に配した柔らかな光が心地よい、上品で落ち着いた空間が広がっています。まるで自宅にいるかのような温かい雰囲気の中で、ゆったりと食事の時間を過ごせるでしょう。特に、リピーターや常連客から愛されるカウンター席は、店主との会話も弾む、活気と笑顔に満ちた人気スポットとなっています。
提供される料理は、鹿児島県長島から直送される新鮮な海の幸をはじめ、地元の豊かな食材にこだわった逸品ばかりです。新鮮な刺身や、一本一本丁寧に焼き上げられる串焼きは、素材本来の旨みを存分に堪能できます。中でも、2日間じっくり煮込まれ、口の中でとろけるような食感がたまらない「トロットロ♪牛すじ煮込み」は、出汁の旨みが凝縮された人気のメニューです。また、独特の歯ごたえが特徴の砂ずりを天ぷらで仕上げた「砂ずりの天ぷら」も、カレー粉の香りが食欲をそそる一品としておすすめです。その他、鶏飯や鶏麺といったご飯物、鹿児島県産黒豚のバラ串や牛ホルモン串なども揃い、多彩なメニューが訪れる人々を楽しませています。平均的な予算は、ディナーで3,000円程度とされており、気軽に美味しい料理を味わえる価格帯です。
座席は、総席数40席で構成されています。テーブル席が1卓、カウンター席が6席に加え、足を伸ばしてくつろげる掘りごたつ席が5卓（計6席）用意されています。掘りごたつ席は、人数に合わせて連結させることで最大12名までの利用が可能で、小規模から中規模の宴会にも対応しています。さらに、最大30名までの宴会に対応できる広々とした空間があり、25名以上で店内の貸し切り利用も相談できるため、大人数での集まりにも適しています。個室やソファ席の用意はありませんが、用途に応じて使い分けられる多様な席種が魅力です。
一般的な居酒屋サービスに加えて、こちらのお店では、各種宴会に最適な4,500円からのコース料理が提供されています。また、ウェディングパーティーの二次会や、誕生日などの特別な日のお祝いには、サプライズ演出の相談も可能です。お子様連れの来店も歓迎されており、家族での食事にも安心して利用できるでしょう。支払いには各種クレジットカード（VISA、Mastercard、Amex、Diners、JCB）やQRコード決済も利用できます。ネット予約も可能で、手軽に席を確保できる利便性も兼ね備えています。
