鹿児島市中央町に位置する「炭焼 鳥将軍 都通店」は、鹿児島市電の都通駅から徒歩約1分と、駅からのアクセスに優れた立地が魅力の炭火焼き鳥居酒屋です。鹿児島中央駅からも徒歩圏内であり、観光客から地元住民まで幅広い層に利用されています。店内は黒と赤を基調とした洗練された清潔感のある空間が広がり、落ち着いた雰囲気の中で食事を楽しむことができます。
店内の総席数は100席を誇り、全てがロールカーテンで仕切られた半個室のテーブル席として利用できるため、周囲を気にすることなくプライベートな時間を過ごせます。2名からの少人数での利用はもちろんのこと、最大36名までの個室貸切や、1階部分では最大76名、全体では最大60名までの宴会にも対応可能です。座敷席や掘りごたつ席、ソファ席は設けられていませんが、カウンター席もロールカーテンで仕切られ、個室のような感覚で利用できます。家族連れや女子会、友人との食事、会社での宴会など、様々なシーンに合わせて利用できる柔軟性があります。全席禁煙となっており、喫煙専用室が設けられているため、お子様連れのお客様や未成年の方も安心して利用できる環境が整っています。
「炭焼 鳥将軍 都通店」のコンセプトは、創業30年を超える歴史の中で培われた、南九州の「うまかもん」をリーズナブルな価格で提供することにあります。特に、大人気の薩摩地鶏料理や鹿児島が誇る黒豚しゃぶしゃぶなど、地元の食材を活かした豊富なメニューが自慢です。備長炭で豪快に焼き上げられる薩摩地鶏の炙り焼きは、香ばしさとジューシーさが特徴で、鳥将軍を代表する逸品として親しまれています。幻の鶏として知られる天草大王の白レバー刺しは、まるでフォアグラのような濃厚でとろける口どけが体験できる数量限定の希少部位であり、訪れる多くの美食家を魅了しています。
メニューは多岐にわたり、定番の焼き鳥は単品はもちろんのこと、5本盛りや10本盛りなどの盛り合わせも用意されています。その他、新鮮な地鶏刺しや、ゴロゴロ焼肉鉄板、リブロースステーキ、デミ目玉ハンバーグ鉄板といった鉄板焼きメニューも充実しており、様々な炭火焼き料理が楽しめます。
お得なランチタイムも設けられており、月曜日から金曜日の11時30分から14時30分まで営業しています。ランチでは、日替わりのメイン料理に加えて、ライス、カレー、スープ、サラダ、デザートが食べ放題となり、さらにコーヒーがおかわり自由という、コストパフォーマンスに優れた内容が人気です。660円から880円といった価格帯で、ゴロゴロ焼肉鉄板、鳥刺ランチ、昔ながらのナポリタン、海鮮丼など多彩な選択肢が提供されています。
ディナータイムの平均予算は3,000円から3,999円程度で、幅広い価格帯のコース料理が用意されています。飲み放題付きのコースも豊富で、例えば「鳥将軍宴会コース」は地鶏の炙り焼きや焼き鳥など全13品に2.5時間の飲み放題が付いて4,000円です。また、薩摩地鶏炙り焼きの食べ放題コースや、黒豚しゃぶしゃぶの食べ放題コースも提供されており、心ゆくまで南九州の味覚を堪能できます。コースを利用せずとも単品での飲み放題も利用でき、特定の日程では120分飲み放題が623円で提供されるなど、お得なサービスも魅力です。
サービス面では、スマートフォンを利用したセルフオーダーシステムが導入されており、スムーズな注文が可能です。お客様の要望に合わせて、誕生日などのサプライズや記念日のお祝いにも対応しています。支払いは各種クレジットカード、交通系電子マネー、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPayといった電子マネー、そしてPayPayや楽天ペイなどのQRコード決済が利用でき、利便性が高いのも特徴です。店内ではWi-Fiが完備されており、インターネット環境も快適です。
