鹿児島県鹿児島市真砂町に位置する「炭火焼肉 KAFKA（カフカ）」は、木の温かみを感じさせるスタイリッシュな空間で、上質な炭火焼肉をリーズナブルな価格で楽しめるお店です。アクセスは、鹿児島市電（系統1）涙橋駅から徒歩約11分、または鹿児島市電（系統1）郡元駅から徒歩約11分と、公共交通機関での来店も便利です。また、セブンイレブン真砂町店から鹿児島警察本部方面へ徒歩1分という分かりやすい立地も特徴で、共有駐車場も完備されており、車での来店も可能です。周辺には複数のコインパーキングもあり、駐車の心配も少ないでしょう。
「炭火焼肉 KAFKA」のコンセプトは、「かしこまりすぎず、気軽に本格的な炭火焼肉を味わえる場所」です。店内は総席数22席から25席のアットホームな雰囲気で、友人との食事、家族での団らん、仕事帰りのちょっとした一杯、さらには宴会まで、幅広いシーンに対応しています。特に「スタイリッシュな空間」と評されており、落ち着いた雰囲気の中で食事を楽しめます。貸切も可能で、15名からホール貸切、20名からお店全体の貸切に対応しており、最大30名までの宴会が可能です。
メニューの中心は、店名にもある通り「炭火焼肉」です。新鮮なホルモンや肉を秘伝のタレに漬け込んだ「つぼホルモン」はKAFKA名物とされており、968円（税込）で提供されています。他にも「つぼカルビ」や「つぼハラミ」といった壺漬け肉は、それぞれ1,078円（税込）で楽しむことができます。豊富な種類を取り揃えているわけではありませんが、厳選された肉をリーズナブルな価格で提供している点が特筆されます。盛り合わせメニューも充実しており、とり・豚・ウインナー盛り合わせ（2～3人前）は2,420円（税込）、赤身焼肉盛り合わせ（2～3人前）は4,180円（税込）で、牛赤身肉のサガリ、カルビ、ハラミ、中落ちカルビ、牛タンの5種類を一度に味わえます。さらに、牛カルビ、ハラミ、中落ちカルビ、サガリ、牛タン、トントロ、牛ホルモンの7種類を豪快に盛り合わせた「カフカ豪快盛り」（4～5人前）は6,050円（税込）と、大人数での利用にも適したボリューム満点のラインナップです。その他、豚カルビ、とりもも、せせり、厚切りベーコン、トントロ、やげんナンコツ、ウインナーなどがそれぞれ528円（税込）で提供されています。焼肉以外のサイドメニューでは、「石焼チーズガーリックライス」が大人気で、コースにも含まれることがある一品です。
座席は、テーブル席が中心で、個室も完備されています。個室は1室あり、3名から6名、または最大8名まで利用可能で、扉と壁があるためプライベートな空間で食事を楽しめます。小さなお子様連れの家族にも安心な広々とした空間として紹介されており、少人数の宴会や接待にも活用されています。ソファ席の有無については情報がありませんが、木の温かみ溢れるスタイリッシュな空間は、居心地の良い時間を演出します。
特別なサービスとして、月曜日から金曜日の平日限定で、15名以上のホール貸切や20名以上での店舗貸切に対応している点が挙げられます。また、コース予約の場合、飲み放題付きのプランが用意されており、例えば「女性限定コース」ではサーロインステーキ付きで2時間飲み放題付きが3,500円（税込）、名物つぼホルモンを含む全9品、2時間飲み放題付きのコースが4,400円（税込）で提供されています。月曜日から金曜日限定で、このコースが4,000円（税込）になるお得な情報もあります。支払い方法については、クレジットカード（VISA、Mastercard、American Express、JCB）や電子マネー（Suica、PASMO、ICOCA、iD、QUICPay、Apple Pay）、QRコード決済（PayPay、楽天ペイ、d払い、支付宝（Alipay）、微信支付（WeChat Pay））が利用可能です。キャンセル規定として、コース予約の場合は来店当日18時以降からコース料金の50%（1名あたり）、席のみ予約の場合は来店当日18時以降から1,000円（1名あたり）が発生しますので、事前の確認が推奨されます。
「炭火焼肉 KAFKA」は、気軽に立ち寄れる雰囲気と、こだわりの炭火焼肉をリーズナブルに楽しめる点が魅力で、地元の人々はもちろん、観光客にもおすすめできる一軒です。
