鹿児島市の中心部、賑やかな天文館エリアに位置する「ジンギスカン専門店 羊馬琉(ひつじまる)鹿児島店」は、新鮮なラム肉を堪能できる人気の焼肉店です。加塩ビルの2階(または202号室)に店舗を構え、鹿児島市電の天文館通電停からは徒歩およそ4分、甲東中学校前駅出口からは徒歩約5分と、アクセスしやすい立地が魅力です。山之口本通り沿い、天文館公園からもほど近い場所にあり、仕事帰りや友人との会食、また日常のデートにも気軽に立ち寄れる雰囲気があります。
「羊馬琉」の大きな特徴は、その店名が示す通り、ジンギスカンを専門としている点にあります。提供されるラム肉は鮮度が高く、羊肉特有の臭みが少ないため、普段ラム肉を食べ慣れていない方でも美味しく味わえるよう工夫されています。ラム肉は低カロリーでありながら栄養が豊富で、糖質も低いため胃もたれしにくいとされており、健康志向の方や女性にも特におすすめの食材です。店内はカジュアルな雰囲気で、各テーブルには吸煙ダクトが完備されているため、煙を気にすることなく快適に食事を楽しめます。
メニューはジンギスカンを主軸に、生ラム肩ロースや生ラムショルダー、ラムチョップといった人気の部位を取り揃えています。特に、最初に提供される「ジンギスカンセット」は、生ラム肩ロースとたまねぎがセットになっており、ラム肉本来の旨味を存分に引き出す特製タレや様々な薬味で楽しむことができます。さらに、とろとろのラクレットチーズを焼いたお肉にかけて味わう「チーズジンギスカン」も推奨されており、ラム肉との意外な組み合わせが新たな美味しさを生み出しています。ラム肉以外にも、和牛カルビ、黒豚バラ、赤鶏モモといった厳選された牛肉、豚肉、鶏肉も用意されており、多様な肉の選択肢があります。サイドメニューには、無農薬のサンチュを使用したチョレギサラダや自家製キムチ、キムチクッパなど、焼肉に合う多彩な一品料理が揃い、食後のデザートには本日のアイスも楽しめます。予算は夜の利用で一人あたり4,000円から5,000円程度が目安です。
座席は、主に6名様用のテーブル席が中心となっており、少人数での利用はもちろん、複数名でのグループ利用にも適しています。カウンター席も設けられており、お一人様でも気軽に利用しやすい空間です。総席数は27席と、比較的こぢんまりとした空間で、アットホームな雰囲気の中で食事ができます。
「羊馬琉」では、お客様が快適に過ごせるよう、きめ細やかなサービスが提供されています。スタッフによる丁寧なメニュー説明や、ジンギスカンの美味しい焼き方のアドバイスも受けられるため、初めての方でも安心して楽しめます。また、深夜2時半まで営業しているため、遅い時間からの食事や、二次会利用にも便利です。オンラインでの予約が可能で、クレジットカードやPayPayなどのQRコード決済にも対応しており、支払い方法の選択肢も豊富です。さらに、ホットペッパーグルメなどのサイトでは、ネット予約限定の割引クーポンや、飲み放題プラン、ラムショルダーのサービスなど、お得な情報が提供されることもあります。店内は全面喫煙可能であるため、喫煙者の方も利用しやすい環境です。