鹿児島県鹿児島市山之口町に位置する「やき肉 高倉」は、EBIビル1階・2階に店を構える焼肉店です。2021年9月に山之口町本通りへ移転オープンし、創業から19周年を迎える歴史あるお店として知られています。鹿児島市電天文館通電停から徒歩約3分、または甲東中学校前駅出口から徒歩約3分と、駅からのアクセスも良好です。繁華街の中心にありながら、喧騒から離れた落ち着いた雰囲気の中で食事を楽しめるのが魅力です。提携駐車場はないため、車で訪れる際は近隣のコインパーキングを利用することになります。
「やき肉 高倉」の最大のこだわりは、日本一に輝いた鹿児島県産のA5ランク黒毛和牛と特選鹿児島黒豚、さらには鹿児島県産の地鶏といった厳選された上質な肉の提供です。仕入れに自信があるからこそ、最高級の霜降り黒毛和牛を驚きの価格で提供しているとされています。肉は厚切り、大切りで提供されることも特徴の一つで、定番部位から希少部位まで幅広いラインナップが揃っています。
店内はアンティーク家具やイタリア家具、アンティークシャンデリアが配されたシックで洗練された空間が広がっています。白を基調とした内装は、落ち着いた雰囲気を醸し出し、特別な日の食事やデート、接待にも適しています。プライベートな時間を過ごせる完全個室を多数完備しており、2名様から12名様まで対応可能な様々なタイプの個室が用意されています。VIPルームも設けられており、周りを気にせず食事に集中できる環境が整っています。全席禁煙のため、子連れの家族でも安心して利用できる配慮がされています。
メニューは多岐にわたり、昼夜ともに上質な肉を堪能できます。ランチメニューでは、黒毛和牛の焼肉を中心としたコースの他、特製カレーや和牛丼、ビビンバ、汁なし担々麺、冷麺なども提供されています。例えば、「和牛贅沢ランチ」はヒレ・サーロインがセットで2,500円（税込）から、「鹿児島県産黒豚ランチ」は1,000円（税込）から楽しめます。ディナーでは、「特撰カルビ」や「特撰ロース」が3,000円前後、「極上厚切りタン」が4,000円（税込）など、厳選された肉が提供されます。その他、極上ハラミ、和牛ホルモン、ミノ、レバーといったホルモン類、特撰鹿児島黒豚、極上トントロ、鹿児島産地鶏といった鶏・豚肉、さらに海鮮盛り合わせなどの焼物も充実しています。コース料理も豊富で、「最高級霜降り和牛ザブトン&カルビ&ホルモンなど全10品『座布団肉コース』」が4,500円（税込）から、飲み放題付きで5,500円（税込）から提供されています。また、季節限定で最高級黒毛和牛と特製黒豚のしゃぶしゃぶコースも用意されています。
特別なサービスとして、誕生日や記念日には鹿児島県産の最高級黒毛和牛を贅沢に使用した特製「肉ケーキ」を用意してもらえるアニバーサリーコースがあります。このコースには乾杯スパークリングも付いており、大切な人との思い出に残る一日を演出してくれます。店内での食事だけでなく、和牛上カルビ弁当や和牛ヒレ弁当、ビビンバといったテイクアウトメニューも提供されており、自宅でもお店の味を楽しむことができます。
