鹿児島市荒田に位置する「居酒屋 亮 騎射場店」は、鹿児島市電（系統1）騎射場駅から徒歩わずか2分という好立地にあり、アクセスしやすい場所にあります。専用の無料駐車場が1台分用意されているほか、近隣にはコインパーキングも点在しており、車での来店も便利です。温かみのある落ち着いた空間が特徴で、店内は stylish でありながらもくつろぎやすい雰囲気が漂います。仕事帰りの一杯から、友人や家族との食事、大人数での宴会まで、幅広いシーンで利用できると評判です。
この店の大きな魅力は、その料理のこだわりと多様なメニューにあります。特に名物として知られているのが、3種類のプリプリとしたモツを贅沢に使用した絶品のもつ鍋です。さらに、店主が熊本出身であることから、熊本県から直送される新鮮な馬肉料理も店の看板メニューとなっています。口の中でとろけるような馬刺しや、馬肉料理の数々は、訪れる多くの食通を唸らせています。また、炭火焼き鳥も人気の逸品で、一本一本丁寧に炭火で焼き上げられた串は、遠赤外線効果でふっくらジューシーに仕上がり、炭火ならではの香ばしい香りが食欲をそそります。野菜巻き串も種類豊富に揃い、様々な味わいが楽しめます。サイドメニューにも工夫が凝らされており、「肉汁爆弾餃子」は、その名の通り溢れる肉汁がたまらない一品として、多くの客から好評を得ています。地鶏のコロコロ炭火焼や黒毛和牛炙り握り寿司なども、こだわりの食材を活かしたおすすめのメニューです。
客席は、お一人様でも気軽に利用できるカウンター席が5席設けられているほか、プライベートな時間を過ごせる個室が2部屋（2名から4名利用可）、最大18名まで収容可能なお座敷が3卓と、多様なニーズに応えられる設計となっています。全体で31席を有し、最大35名までの宴会に対応可能です。また、25名以上の利用で店舗全体の貸切も相談可能とされており、大人数でのイベントやパーティーにも適しています。店内にはプロジェクターも完備されており、サプライズ演出や各種宴会での活用ができる点も、特別な日を彩るサービスとして喜ばれています。
予算については、通常の飲食で平均2,500円から3,000円程度とされており、飲み放題付きのコースも3,500円から4,500円程度で提供されています。コース内容の一例として、小鉢、馬刺し、温玉と生ハムのシーザーサラダ、鮮度抜群の焼肉、ぷりぷり極みもつ鍋、その日の揚げ物、追加の鍋具材、〆のちゃんぽん、デザートなどが含まれており、ボリュームと質の両面で満足感の高い内容です。全席喫煙可能であるため、喫煙者にとっては利用しやすい環境です。また、お子様連れの来店も歓迎されており、家族での食事にも配慮がなされています。サプライズ対応や結婚式の二次会など、特別な利用についても相談に応じてくれるなど、きめ細やかなサービスも魅力の一つです。
