鹿児島県鹿児島市新栄町に位置する「Seasonal Kitchen HIRANOYA（ヒラノヤ）新栄店」は、新鮮な旬の食材を活かした創作料理が楽しめる居酒屋です。パチンコ「ナンニチ新栄店」の目の前という分かりやすい立地にあり、鹿児島市電（系統1）南鹿児島駅前駅からは徒歩約13分、JR指宿枕崎線南鹿児島駅からも徒歩約11分でアクセス可能です。店舗には4台分の駐車場も完備されており、車での来店も便利です。
店内は落ち着いた雰囲気で、全45席が用意されています。特筆すべきは、最大6名まで利用可能な半個室が2部屋設けられている点です。家族での食事や少人数での宴会に最適で、プライベートな空間でゆっくりと食事や会話を楽しめます。また、最大20名まで収容できるお座敷席も完備しており、大人数での宴会や集まりにも対応可能です。その他、カウンター席も用意されており、お一人様でも気軽に立ち寄れる配慮がされています。
「ヒラノヤ」の料理は、日吉の自家農園で大切に育てられたお米や野菜を始め、旬を大切にしたこだわりの食材を使用しています。化学調味料を一切使用せず、ドレッシングやタレに至るまで全て自家製で無添加にこだわった、体に優しい料理が提供されています。メニューの一例としては、「なんこつ唐揚げ」や「海鮮サラダ」、「あゆせんべい」といった一品料理から、お刺身の盛り合わせ、茄子みそチーズ焼き、牛ホルモンキムチ炒めとろとろ玉子のせ、さらには名物のみそパスタや明太子パスタなど、和洋折衷の多彩な創作料理が揃っています。価格帯は、飲み放題付きのコースで4,000円から5,000円程度、単品料理では一品400円台から楽しむことができます。
特別なサービスとして、オードブルや会議弁当のテイクアウトも可能です。特に「ひらのや特製オードブル」は、本格的な料理を自宅や会合で楽しめる人気メニューで、運動会や家族の集まり、職場の会議や打ち上げなど様々なシーンで利用されています。前日15時までの予約が必要で、旬の食材を彩り豊かに盛り込んだ内容となっています。さらに、PayPayでのキャッシュレス決済にも対応しており、利便性も高いです。全体的に、食材へのこだわりと手作りの温かさが感じられる料理の数々、そして様々な利用シーンに対応できる座席配置が、「Seasonal Kitchen HIRANOYA 新栄店」の大きな魅力となっています。
