鹿児島県鹿児島市千日町に位置する「天文館かごしま横丁」は、活気あふれる天文館エリアの新たな食の拠点として、地元の方々や観光客に愛されるユニークなフードホールです。天文館通駅から徒歩約4分、天文館公園からはわずか徒歩1分という好立地にあり、アクセスも抜群です。2021年12月にリニューアルオープンして以来、これまでの「横丁」の概念を覆す新感覚のレストランとして注目を集めています。
この横丁の最大の特徴は、複数の個性豊かな専門店が一堂に会するシェア型フードホールである点です。お客様は席を移動することなく、スマートフォンから各店舗の多彩なメニューを自由に組み合わせて注文できるモバイルオーダーシステムを導入しており、最先端の飲食体験を提供しています。これにより、餃子、寿司、焼き鳥、海鮮料理、鉄板料理、揚げ物など、様々なジャンルのこだわりの手料理を一度に楽しむことが可能です。
提供される料理には、地元の豊かな食材が惜しみなく使われています。枕崎や垂水漁港から直送される新鮮な鮮魚をはじめ、朝締めの黒さつま鶏、そして農家から直接届けられる旬の野菜など、鹿児島の「美味しい」を存分に堪能できます。例えば、鹿児島が誇る黒さつま鶏を使った「至高の地鶏刺し」や「地鶏ユッケ」、そして鶏の旨味と歯ごたえが人気の「赤鶏さつまの焼き鳥」などは、ぜひ味わってみたい逸品です。また、長時間じっくりと煮込まれた「黒豚のとろとろ角煮」や、鹿児島県産の茶美豚を使用したしゃぶしゃぶなど、地元のブランド肉を用いた料理も豊富に揃っています。食事の締めには、奄美地域の代表的な郷土料理である「鶏飯(けいはん)」も楽しむことができ、鹿児島の食文化を深く体験できるでしょう。
料金は、ディナー帯で一人あたり2,000円から4,000円程度の予算感で利用できると見込まれます。特定の期間には、歓送迎会などの宴会に最適なコースも用意されており、例えば平日限定で飲み放題付きの全7品コースが3,500円(税込)から、さらに品数豊富な全9品コースが4,000円(税込)、生ビールを含む全32種類のドリンクが飲み放題の全11品コースが5,000円(税込)で提供されるなど、利用シーンに合わせた多様なプランが選択できます。飲み放題付きの焼肉プランも用意されており、ニーズに応じて相談することも可能です。
店内は、総席数200席以上の広々とした空間が広がり、活気に満ちた賑やかな雰囲気が魅力です。プライベートな時間を過ごしたい方には、10名から20名まで収容可能な個室が用意されており、ゆったりと食事や会話を楽しむことができます。その他にも、料理人の調理風景を間近で見られるカウンター席や、開放的なテラス席も備わっており、様々なシチュエーションに対応します。車椅子での入店も可能で、すべてのお客様が安心して利用できるよう配慮されています。
「天文館かごしま横丁」では、一般的なサービスに加えて、お客様の体験をより豊かにする特別な取り組みも行われています。自社のスマートフォンを用いたモバイルオーダーシステムは、スムーズな注文を可能にし、各店舗の料理をストレスなく楽しむための重要な要素です。また、地元の蔵元と調味料メーカーがコラボレーションした「チルぽん」など、ここでしか味わえないオリジナルドリンクも提供されており、鹿児島の食の新たな発見があります。地域活性化への貢献もコンセプトの一つであり、地元の生産者や飲食人を応援する取り組みも行われています。結婚式の二次会や各種パーティー会場としても利用可能で、サプライズ演出の相談にも応じてもらえるため、特別な日の思い出作りにも適しています。お子様連れの家族も歓迎されており、ベビーカーでの入店も可能なため、幅広い層の利用者が鹿児島グルメを満喫できる場所です。