鹿児島県鹿児島市東千石町に位置する「もつ鍋 田しゅう 鹿児島店」は、博多で人気の高いもつ鍋専門店の味が堪能できると評判の飲食店です。鹿児島市電（系統1）の天文館通駅から徒歩約3分、いづろ通駅からも徒歩約6分と、アクセスしやすい立地にあります。専用駐車場は完備されていませんが、店舗周辺には複数のコインパーキングがあるため、車での来店も可能です。
店内はモダンでスタイリッシュな空間が広がり、落ち着いた雰囲気の中で食事を楽しめるよう配慮されています。2名席、4名席、6名席が用意されており、少人数での利用はもちろん、仕切りを外すことで最大10名まで対応可能な席も設けられているため、友人との食事、家族での団らん、デート、会社の宴会など、様々なシーンで利用しやすい環境です。座り心地の良いソファ席も完備されており、ゆっくりとくつろぎながら食事を堪能できます。食器には有田焼のロゴ入り器が使用されており、ずっしりとした重みと手になじむ感覚が、食事の時間を一層特別なものにしてくれます。全席禁煙となっており、煙草が苦手な方も安心して過ごせるでしょう。店外には喫煙スペースが設けられています。
「もつ鍋 田しゅう 鹿児島店」の看板メニューは、厳選された国産和牛の小腸のみを使用した最高級のもつ鍋です。定番の味として、「味噌」、「醤油」、「和だし」、そして日本の味噌と韓国の辛味噌をブレンドしたオリジナル味の「田しゅう鍋（辛味噌）」の4種類が用意されており、好みに合わせて選ぶことができます。特に「味噌」は厳選した4種の味噌をブレンドした濃厚でクリーミーな味わいが特徴で、人気No.1とされています。また、もつ鍋の〆には、定番の「ちゃんぽん麺」や「雑炊」の他、特に女性に人気が高い「チーズリゾット」も用意されており、最後までもつ鍋の旨みを余すことなく楽しめます。「チーズリゾット」は味噌味と田しゅう鍋（辛味噌）限定のメニューです。
もつ鍋以外にも、逸品料理が充実しています。熊本から直送される「馬刺し（ロース）」は、新鮮で口の中で甘さが広がる極上の味わいと評価されており、お酒との相性も抜群です。期間限定で提供される「かごしま黒豚しゃぶしゃぶ」も注目メニューの一つです。鹿児島の豊かな大地で時間をかけて育てられた黒豚は、歯切れの良い柔らかさと、旨みと甘みに溢れる味わいが特徴で、後味はさっぱりとしています。こちらはコースまたは単品で楽しむことができ、野菜セットや〆の麺も付いています。その他、「青しそ風味の明太子」、「牛の酢もつ」、「カリカリきゅうり」、「白菜キムチ」などの一品料理も提供されています。
コース料理も複数用意されており、90分飲み放題が付いたコースでは、リーズナブルに田しゅうの味を堪能できる「厳選コース」（全8品、5,170円・税込）をはじめ、4つの味から選べるもつ鍋が楽しめるボリューム満点の「特選コース」（全10品、5,720円・税込）、牛ほほ肉の甘煮など充実した内容の「贅沢コース」（全11品、6,270円・税込）があります。さらに、霜降りの馬刺しも含まれる「極（きわみ）コース」（全11品、6,820円・税込）や、鹿児島店限定の「かごしま黒豚しゃぶしゃぶコース」（全8品、6,380円・税込）も提供されており、様々なニーズに対応しています。各コースにはデザートとして「アイスもなか（黒蜜きなこ）」が含まれることが多く、食後の楽しみとなっています。飲み放題メニューには、ビール、焼酎、日本酒、梅酒、ワイン、ハイボールなどが含まれています。
「もつ鍋 田しゅう 鹿児島店」は、本場博多の味を鹿児島で楽しめる人気店であり、そのリピート率は高いとされています。季節限定のメニューや、有田焼の器で提供される料理など、細部にまでこだわりが見られます。また、ホットペッパーグルメの口コミでは、料理・味、雰囲気、接客・サービスのいずれにおいても高い満足度が示されており、特別な日や大切な人との食事にも推奨されることがあります。予約は必須とされるほどの人気店であり、ネット予約や電話での早めの予約が推奨されています。
