鹿児島市武に位置する「餃子のあかり」は、都通駅から徒歩わずか2分という好立地にあり、鹿児島中央駅からも徒歩5分圏内とアクセス至便な餃子専門店です。路面店のため視認性も高く、初めて訪れる方でも迷うことなく辿り着けるでしょう。賑やかでありながら清潔感のある店内は、お昼は餃子食堂として定食を、夜は餃子酒場としてお酒と共に多彩な料理を提供する二つの顔を持ち合わせ、時間帯を問わず幅広い客層に利用されています。
このお店の最大の魅力は、毎日店内で丁寧に手包みされるこだわりの黒豚餃子です。鹿児島県産の黒豚や新鮮な地元野菜、厳選された調味料を使用し、化学調味料を一切使わずに素材本来の旨みを引き出しています。薄皮で底がカリッと香ばしく焼き上げられた餃子は、一口食べると肉汁と野菜の甘みが広がり、ついつい手が伸びる飽きのこない味わいです。定番の焼き餃子には、にんにく不使用の「野菜たっぷり黒豚しそ餃子」や、旨味とパンチのある「肉たっぷり黒豚餃子」、さっぱりとした風味の「生姜たっぷり黒豚餃子」の3種類があり、それぞれの好みや気分に合わせて選べます。他にも、パクチーを添えた風味豊かな揚げ餃子、もちもちとした食感が特徴の蒸し餃子、骨付きの手羽に餡を詰めた「手作り手羽餃子」、チーズとトマトの組み合わせが斬新な「トマチー餃子」など、バリエーション豊かな餃子が楽しめます。
餃子以外にも、サイドメニューや〆の一品も充実しています。6時間以上じっくり煮込んだ店仕込みの濃厚な鶏白湯スープが自慢の「濃厚鶏白湯ラーメン」や、関東の有名店が監修した黒薩摩鶏の黄金スープが特徴の「中華そば」は、餃子専門店とは思えないほどの本格的な味わいです。ランチタイムには、餃子とスープ、漬物がセットになった「餃子定食」や、2種類の餃子を楽しめる「ミックス餃子定食」、さらに唐揚げやチキン南蛮の定食も提供されており、ご飯の大盛りも可能です。夜は、一品料理として一個から注文できる唐揚げや、独自の「ひらめき」調味料で味わうもつのポン酢、香ばしい鶏皮せんべい、そしてフライドガーリックがアクセントになった味玉ポテサラなど、お酒と共に楽しめる工夫が凝らされたメニューが揃っています。
店内の座席は、調理の様子を眺められるカウンター席と、人数に合わせてレイアウトが変更可能なテーブル席を合わせて全37席が用意されています。デートや夫婦、同僚との食事はもちろん、一人でも気軽に利用しやすい雰囲気です。個室の用意はありませんが、24名から最大40名までの貸切が可能で、歓送迎会や会社での宴会、打ち上げなど、大人数での利用にも対応しています。店内は全席禁煙となっており、快適な空間で食事を楽しめます。
特別なサービスとして、子供連れの利用への配慮が行き届いています。乳児から小学生までの子供の入店が可能で、ベビーカーでの入店も歓迎しており、離乳食の持ち込みや子供用食器の提供も行っています。事前に連絡をすれば席の調整もしてくれるため、安心して家族で訪れることができます。さらに、毎月第4日曜日には「こども食堂」を開催し、子供には美味しいお弁当を無料で提供、大人も300円で利用できるという地域貢献にも力を入れています。平日の特定の時間帯にはお得なハッピーアワーが設けられている他、日曜日から木曜日にかけてはコースの飲み放題時間が30分延長されるサービスもあり、ゆったりと食事と会話を楽しめます。支払いは各種クレジットカードやQRコード決済（PayPayなど）にも対応しており、利便性も高いお店です。
