鹿児島県薩摩川内市平佐1丁目18番地に位置する「SCUBE HOTEL by SHIROYAMA STORY DINING（ストーリーダイニング）」は、JR川内駅東口から徒歩わずか1〜2分という抜群のアクセスを誇るS CUBE HOTEL by SHIROYAMA内にあります。駅に隣接する立地は、ビジネス利用から観光、あるいは地元での特別な食事まで、あらゆるシーンにおいて利便性の高さを提供しています。
ホテル2階に広がる「ストーリーダイニング」は、「フォーマル」と「ハレ（非日常）」の場、その両方に対応できるオールデイダイニングとして、洗練された空間を提供しています。カジュアルでありながらも上質さを兼ね備えた雰囲気は、訪れる人々を温かく迎え入れます。広々とした開放的なダイニングは、心地よいひとときを過ごすのに最適です。
こちらのレストランの最大の魅力は、和洋中バラエティー豊かなシェフ特製の料理が約40種類も並ぶビュッフェスタイルです。地元の新鮮な食材をふんだんに使用した多彩なメニューは、季節ごとに内容が変わり、訪れるたびに新しい味覚の発見があります。特に注目すべきは、シェフが目の前で肉をカッティングし、提供するローストビーフです。ホテルビュッフェならではのライブ感溢れる演出は、料理の鮮度とともにお客様の食欲を刺激し、食事をより一層楽しい体験へと昇華させます。出来立ての温かい料理が提供されるのはもちろんのこと、彩り豊かな冷製料理も充実しており、様々な味を少しずつ楽しむことができます。
食事の時間帯は、朝食、ランチ、ディナーのそれぞれで異なる魅力があります。朝食は午前6時30分から午前9時30分（ラストオーダー午前9時00分）まで提供されており、一日の始まりを豊かに彩る和洋ビュッフェが楽しめます。ランチは午前11時30分から午後2時30分（ラストオーダー午後2時00分）まで、大人2,200円、小学生1,100円、未就学児550円、3歳以下は無料という料金設定で、気軽にホテルビュッフェを堪能できます。ディナーは午後6時00分から午後9時30分（ラストオーダー午後9時00分）まで営業しており、大人3,300円、小学生1,650円、未就学児550円、3歳以下は無料という価格で、特別な夜の食事を演出します。
店内は約72席から80席程度の座席数を持ち、広々とした空間は、個人利用から団体での利用まで幅広く対応可能です。宴会やパーティー、さらにはウェディングといった大規模なイベントにも対応できる設計となっており、様々な「ハレの日」の場として利用されています。ホテルならではのきめ細やかなサービスと、多様なニーズに応える柔軟性が、多くの人々に選ばれる理由となっています。駅至近というアクセス環境と、城山ブランドが提供する上質な食体験が融合した「ストーリーダイニング」は、薩摩川内市における食の中心地の一つとして、その存在感を確立しています。
