鹿児島県霧島市国分中央に位置する「個室居酒屋 海鮮料理 さかなや道場 霧島国分店」は、新鮮な海の幸を心ゆくまで堪能できる居酒屋です。JR日豊本線国分駅西口から直進し、焼肉鍋島の交差点を右折すると約5分で到着する利便性の良い立地にあります。国分駅からは徒歩で約8分から11分程度とされており、アクセスしやすい環境です。また、車での来店も可能で、提携コインパーキングである国分パークプラザの2時間分のサービス券が提供されており、駐車場に困ることもありません。
この店の大きな特徴は、その名の通り、大小様々なタイプの個室が完備されている点です。2名から利用可能な個室は、デートや少人数での飲み会はもちろんのこと、会社の宴会や同窓会、女子会など、幅広いシーンでプライベートな空間を確保したい場合に最適です。店内にはテーブル席、お座敷、掘りごたつ席など多様な座席が用意されており、用途や人数に合わせて選択できます。最大50名までの利用も相談可能で、大人数での宴会にも対応できる柔軟性があります。一部の個室にはテレビが設置されており、お子様連れの家族でも周囲を気にせず、ゆったりと過ごせる空間が提供されています。明るく賑やかな雰囲気の店内は、誕生日のお祝いや友人との楽しいひとときにもぴったりで、こだわりの料理と厳選されたお酒を心ゆくまで楽しめる、寛ぎの空間が広がっています。
料理のコンセプトは「海鮮料理」に特化しており、新鮮な魚介を存分に味わえる逸品が豊富に揃っています。特に力を入れているのは、新鮮な「本まぐろ」を使用したメニューです。希少価値が高く、「黒いダイヤ」「海のダイヤ」とも称される本まぐろは、刺身や鉄火巻きなど様々な調理法で提供され、そのとろけるような脂と上品な甘みが楽しめます。鮮魚バイヤーが厳選した旬の鮮魚を贅沢に盛り合わせた刺身の盛り合わせも人気です。その他にも、特大の縞ほっけの炙り焼き、エイヒレ炙り焼き、イカ串、子持ちししゃもといった焼き魚や、ピーチシャークのタルタル南蛮、チーズカリカリ揚げなどの揚げ物、海鮮サラダといった定番メニューも充実しています。第13回・第14回日本唐揚協会からあげグランプリ塩ダレ部門で金賞を受賞したからあげも提供されており、海鮮以外のこだわりメニューも楽しめます。鶏もも串や手造りしゃもつくね串などの串焼きも揃い、幅広い好みに対応しています。
コース料理も充実しており、様々なニーズに応じたプランが用意されています。例えば、「さかなや」コースは、鶏もも香味ソースや鮪と鰆のカツの盛り合わせ、刺身三種盛り合わせなど全7品に2時間飲み放題が付いて4,000円（税込）で提供されています。料理のみの場合は2,500円（税込）で楽しむことも可能です。また、「大漁」コースは、選べるメイン料理に本まぐろ入り刺身三種盛り合わせ、九州産アジフライなど全8品に飲み放題が付いて5,000円（税込）と、より豪華な内容となっています。通常平均予算は約3,000円（税込）とされており、リーズナブルな価格で本格的な海鮮料理を味わえるのが魅力です。単品での飲み放題プランも用意されており、生ビールやハイボールを含む2時間飲み放題が1,650円（税込）と、お得にドリンクを楽しめます。
特別なサービスも充実しており、宴会や記念日をより一層盛り上げるための工夫が凝らされています。4名以上の予約で、選べる特典として「横断幕」または「寄せ書き焼酎ボトル」のプレゼントがあります。横断幕は歓迎会、送別会、誕生日会、還暦祝いなど、用途に合わせた4種類が用意されており、寄せ書き焼酎ボトルは人数に応じて500mlまたは1.8Lが提供されます。これらは利用日の4日前までの予約が必要です。さらに、日曜日から木曜日の利用では、通常500円（税込）が追加される「飲み放題3時間」または「全メニュー飲み放題」のオプションが無料で利用できるプレミアムコース特典も用意されています。誕生日や記念日のお祝いでは、サプライズのお手伝いも行っており、ケーキや花束、色紙などの準備についても相談が可能です。6名以上の宴会では、幹事1名分が無料になる特典もあり、大人数での利用には特にお得なサービスが提供されています。季節ごとに「夏のプレミアムコース」や「夏の元気祭り」といったフェアも開催され、旬の食材を取り入れた限定メニューや特典が楽しめるため、いつ訪れても新たな発見があるでしょう。
