鹿児島市電天文館通電停から徒歩2分または3分というアクセスに優れた立地に「全席個室居酒屋 あや鶏 鹿児島天文館店」は店を構えています。鹿児島市東千石町9-2のセントラルビル2階にあり、周辺にはコインパーキングも点在しているため、様々な交通手段で訪れやすいのが特徴です。この居酒屋は「鶏好きが大好きなお店にしたい」という明確なコンセプトのもと、創業以来、九州の「うまいもん」と厳選された鶏肉を用いた創作料理を追求し続けています。
店の最大の魅力は、その名の通り全席が完全個室である点です。2名様での親密なデートや少人数の友人との飲み会から、最大100名様まで収容可能な広々とした宴会スペースまで、人数や目的に応じて最適な個室が用意されています。個室は掘りごたつ席が中心で、靴を脱いで足を伸ばしてくつろげるため、長時間の滞在でもリラックスして食事と会話を楽しむことができます。周囲の目を気にすることなくプライベートな空間で過ごしたい方や、落ち着いた雰囲気の中で大切な時間を過ごしたい方に特に支持されています。また、店内は全席喫煙可能となっており、喫煙者にとっても快適な環境が提供されています。
料理の核となるのは、鹿児島が誇るブランド鶏「さつま極鶏 大摩桜（だいまおう）」をはじめとする上質な鶏肉を惜しみなく使用した逸品料理の数々です。中でも、来店客から不動の人気を誇る「ひな鶏の半身唐揚げ」は、あや鶏を訪れたらぜひ味わいたい一品。半身を丸ごと丁寧に揚げた豪快な唐揚げは、もも、むね、せせり、ささみといった鶏のあらゆる部位の旨味を一度に堪能できます。この名物料理は、スタッフが目の前で食べやすい大きさにカットし、部位の説明もしてくれるため、視覚的にも楽しめる趣向が凝らされています。他にも、コリコリとした食感と炭火の香ばしさがたまらない「鶏もも炭火焼き」や、新鮮だからこそ味わえる「鶏の造り盛り合わせ」、「極み鶏 大摩桜のモモ・ムネたたき」も人気です。希少な「低温調理 鶏のレバ刺し」や、弾力のある「低温調理 鶏の砂肝刺し」など、鶏の様々な部位を刺身で楽しめるのも専門店ならではの魅力です。
ドリンクメニューも充実しており、「神泡」が楽しめるプレミアムモルツをはじめ、九州各地の焼酎や果実酒など、鶏料理との相性を考え抜かれた豊富なラインナップが揃っています。お料理と共に、こだわりのドリンクを味わうことができます。
様々なシーンに対応する飲み放題付きコースも豊富に用意されており、予算や好みに合わせて3000円台から6000円台まで幅広く選べます。特に「いろ鶏コース」は特製鶏塩鍋を含む9品に2時間飲み放題が付いた人気のコースで、会社の宴会や接待などにも最適です。また、料理はアラカルトで自由に選びたい方のために、2時間880円から利用できるお得な単品飲み放題プランも提供されています。
特別な日を彩るサービスも充実しており、誕生日や記念日などの際には、前日までの予約でメッセージ付きデザートプレートをサービスで提供してくれるため、サプライズ演出を計画している方にも喜ばれています。さらに、コース予約時に利用できる会計割引や、飲み放題のグレードアップクーポンなど、お得な特典が多数用意されており、幹事の方々にとっても嬉しい配慮がされています。これらの細やかなサービスと、上質な鶏料理、そして落ち着いた個室空間が一体となり、心に残る食事体験を提供しています。
