鹿児島市東千石町に位置する「全席完全個室居酒屋 薩摩地鶏×鮮魚 はなれ 天文館店」は、天文館通駅の出口から徒歩約1分、天文館通り電停からはわずか徒歩10秒という抜群のアクセスを誇る居酒屋です。フォリス観光ビル天文館の地下1階にあり、利便性の高い立地でありながら、都会の喧騒を忘れさせる落ち着いた空間が広がっています。
この店の最大の特徴は、その名の通り「全席完全個室」であることです。プライベート感を重視した造りとなっており、柔らかな照明と洗練された上品なインテリアが、居心地の良いお洒落な空間を演出しています。周囲を気にすることなく、ゆったりと会話や食事を楽しめるため、デートや女子会はもちろんのこと、接待や各種宴会、家族での利用など、幅広いシーンで活用できます。2名様から利用可能な掘りごたつ個室が用意されており、最大200名までの大規模な貸切宴会にも対応しているため、様々な集まりに対応できる柔軟性も魅力です。
料理の柱は、鹿児島が誇る「薩摩地鶏」と、漁港から直送される鮮度抜群の「鮮魚」です。特に、全国の「地鶏・銘柄鶏 食味コンテスト」で日本一に輝いた経歴を持つ「さつま地鶏」は、この店の看板食材の一つです。通常の地鶏よりも長い120日から150日という飼育期間を経ることで、引き締まった適度な歯応えと、深いコクのある旨みが凝縮された極上の味わいを実現しています。さつま地鶏の旨みを存分に堪能できる刺身は、ぜひ一度味わっておきたい逸品です。また、薩摩赤鶏の豪快焼きや豊富な種類の焼き鳥など、鶏肉料理のバリエーションも充実しており、鶏本来の美味しさを様々な調理法で楽しむことができます。
海の幸についても、旬の魚介を厳選し、漁港から直接仕入れているため、いつでも最高の鮮度で提供されます。彩り豊かな刺身の盛り合わせは、3種盛りで1,408円（税込）、5種盛りで2,178円（税込）から楽しむことができ、テーブルを華やかに彩ります。他にも、炭火焼のメニューが豊富に揃っており、鯖やぶり、さわらの炭火焼をはじめ、香ばしい炭火鰹のタタキ（1,078円）、炭火焼きマグロのたたき（1,188円）など、素材の旨みを引き出す炭火の香りが食欲をそそります。肉料理では、赤身肉の炭焼きステーキ（1,738円）や国産和牛の炭焼きステーキ（3,828円）といった贅沢な選択肢もあります。
コース料理も充実しており、2時間の飲み放題が付いたプランは3,000円から提供されています。また、旬の食材を贅沢に使用したコースは4,000円（税込）から用意されており、各種宴会に最適な内容です。食べ放題や飲み放題のメニューも提供されているため、予算や好みに合わせて選ぶことが可能です。来店シーンとしては、友人・知人との食事、会社の宴会、家族・子供との利用など、多岐にわたるニーズに応えることができます。
特別なサービスとして、誕生日や記念日のお祝い、サプライズ演出にも快く対応しており、事前に相談することで、忘れられない一日を演出してくれるでしょう。ネット予約も可能で、スムーズな予約ができる点も利用客にとって大きなメリットです。平均予算は夜で3,500円程度とされており、質の高い料理とプライベートな空間を手頃な価格で楽しめるため、コストパフォーマンスの高さも魅力の一つです。
