宮崎市千草町に位置する「ｙブランコ」は、JR宮崎駅から西へ徒歩約14分から16分というアクセスしやすい立地にあり、一番街を直進し、コンビニエンスストアMAXを過ぎた右手のABC90ビル1階にその佇まいを見せるワインとタパスの専門店です。周辺にはコインパーキングも利用できるため、車でのアクセスも考慮されています。
店内は「ワインがもっと好きになる」というコンセプトのもと、訪れる人々が気軽に上質なワイン体験を楽しめるような工夫が凝らされています。落ち着いた雰囲気の中にも、立ち飲みスタイルでも楽しめるカジュアルさを兼ね備え、ワイン初心者から愛好家まで幅広く受け入れています。オーナーシェフとの会話が弾むカウンター席は、一人でふらりと立ち寄る際にも心地よい空間を提供します。また、ゆったりと過ごせる椅子付きのテーブル席も用意されており、少人数での利用に適しています。全体で15席が設けられており、立ち飲みと着席の両方に対応したテーブル席は、4名用ながら最大6名まで利用可能で、様々なシーンに対応できる柔軟性を持っています。店内は全面禁煙となっており、ワインと料理の香りを存分に楽しむことができます。
「ｙブランコ」の最大の魅力は、その豊富なワインセレクションと、ワインをより深く楽しむためのユニークなサービスにあります。世界各国から厳選された約27種類ものワインを取り揃え、驚くべきことにそのすべてをテイスティングで試すことが可能です。これにより、好みのワインをじっくりと見つけることができ、新しい発見に繋がることも少なくありません。さらに、ブドウの品種や生産国、香りに至るまで詳細な情報が分かりやすく提示され、それぞれのワインに銘柄が書かれたタグがグラスと共に渡されるという細やかな心遣いが、ワイン選びの楽しさを一層深めます。
ワインと共に供される料理は、旬の素材を活かしたタパスが中心です。新鮮な有機野菜を使用したタパスをはじめ、「旬の野菜ポトフ」、「チーズ盛り合わせ」、「アサリのガーリックワイン蒸し」など、ワインとの相性を考慮したメニューが豊富に揃います。特に、旬の野菜をふんだんに使った料理は、素材本来の味わいを引き出し、ワインの風味を一層引き立てます。軽食が中心でありながらも、本格的な味わいが楽しめるため、食事を兼ねて訪れる人々にも満足感を与えます。ワイン以外にもエビスビールなどのドリンクも用意されており、好みに合わせて選べます。
平均予算は一人あたり1,500円から2,000円程度とリーズナブルに設定されており、チャージ料もかからないため、気軽に立ち寄ってワインと料理を楽しむことができるのも大きな魅力です。誕生日や記念日などの特別な日での利用も示唆されており、アットホームな雰囲気の中で心温まるひとときを過ごせるでしょう。ワインに精通した店主の物腰柔らかな接客も、多くの利用者に好評を得ており、宮崎の夜を豊かに彩る隠れ家的なワインバルとして、地元の人々はもちろん、観光客にもおすすめできる一軒です。
