宮崎県宮崎市高松町3-30 坂本ブライトビル1Fに位置する「さつま地鶏炙り焼き しせん 宮崎2号店」は、新鮮な地鶏を七輪で自ら炙って楽しむことができる居酒屋です。JR宮崎駅からは徒歩約15分、距離にして約1,104mの場所にあり、一番街を直進した先のコンビニエンスストア「MAX」の斜め向かいという分かりやすい立地です。
店内は提灯が吊るされ、活気に満ちた雰囲気が特徴です。各テーブルには七輪とダクトが完備されており、煙を気にすることなく、じっくりと地鶏を焼き上げる体験ができます。この「七輪焼き」スタイルは、仲間や家族と囲んで会話を弾ませながら食事を楽しむのに最適です。提供される鶏肉は、朝締めの新鮮なものを厳選して使用しており、地鶏本来の旨味と歯ごたえを堪能できます。料理の隠し味には秘伝のラーメンスープが使われているとされ、深みのある味わいが多くの来店客を惹きつけています。地鶏料理を中心に、豚肉や牛肉、さらには事前予約で提供される海鮮料理まで、幅広い選択肢が用意されており、訪れるたびに新たな味覚の発見があるかもしれません。
メニューの中心となるのは、厳選されたさつま地鶏の逸品です。特に「さつま地鶏一本焼き」は、宮崎2号店の人気No.1メニューとして知られています。その歯ごたえがありながらもジューシーな肉質は、シンプルながらも絶妙な塩加減とピリッと効いたブラックペッパーで仕上げられ、地鶏の旨味を最大限に引き出しています。朝どれの新鮮さだからこそ味わえる「地鶏たたき」や「地鶏むね刺し」は、とろけるような食感と芳醇な風味が特徴で、ぜひ試したい一品です。七輪で炙る「宮崎赤鶏もも」や、鶏肉と味噌が朴葉の香りと共に焼き上げられる「朴葉みそ焼き」なども人気を集めています。
単品メニューの価格帯は、「地鶏たたき」や「地鶏むね刺し」がそれぞれ1,240円（税込）、「地鶏2点盛（むね刺し・たたき）」が1,800円（税込）、「宮崎赤鶏もも」が1,240円（税込）、「地鶏一本焼き」が1,880円（税込）です（2人前は2,980円（税込））。その他、「豚はらみ」が1,000円（税込）、「焼き餃子」が660円（税込）など、お酒と共に楽しめる一品料理も充実しています。ディナーの平均予算は3,000円から3,999円程度が目安となるでしょう。
飲み物については、宮崎の地焼酎はもちろんのこと、日本酒、プレミアム焼酎、ビール、ハイボールなど、幅広いラインナップが揃っています。また、各種宴会や会食に便利な2時間飲み放題付きのコース料理も豊富に用意されています。「のんべえコース」（全9品、3,850円税込）から、地鶏の七輪焼きや鍋、鳥刺しを含む全13品が楽しめる「ちょい贅沢コース」（5,500円税込）まで、予算やシーンに応じて選べるのが魅力です。「水炊きコース」（4,950円税込）や、男性も利用可能な「レディースコース」（4,180円税込）といった特色あるコースも提供されており、様々なニーズに対応しています。
座席は、七輪を囲んで楽しめるテーブル席が中心ですが、プライベートな時間を過ごしたい場合には個室の利用が可能です。また、リラックスして食事を楽しめるお座敷席も用意されており、少人数での食事から大人数での宴会まで、幅広い利用シーンに対応できる柔軟な空間構成となっています。
特別なサービスとしては、J-Coin Payなどのキャッシュレス決済に対応しているため、支払いの選択肢が広く、利便性が高められています。地鶏以外の料理を希望する客向けに、事前予約で海鮮メニューを提供している点も特筆すべきサービスです。大人数での利用を検討している場合は、貸切の相談も可能です。また、深夜まで営業しているため、仕事帰りや二軒目の利用にも便利です。時期によっては、特定のWeb予約サイトで単品飲み放題が割引になるクーポンが提供されることもあります。
