宮崎県宮崎市青島に位置する「青島海鮮料理 魚益」は、青島フィッシャーマンズビーチサイドホステル&スパに隣接し、JR日南線青島駅から徒歩約3分という利便性の高い場所にあります。駐車場も完備されており、お車でのアクセスも安心です。宮崎空港からは車で約17分、宮崎自動車道宮崎インターからは約18分と、観光やビジネスでの利用にも大変便利な立地です。
店内は木の温もりが感じられる落ち着いた空間で、清潔感に溢れています。和の趣とモダンな要素が融合したおしゃれな雰囲気は、友人との食事、家族団らん、デート、さらにはお一人様での利用まで、様々なシーンにフィットします。特に、職人の技が光る鮮度抜群の「ウミサチ」を心ゆくまで堪能できるのがこの店のコンセプト。青島沖で獲れた新鮮な魚介をふんだんに使った海鮮料理と、宮崎ならではの郷土料理を提供しており、訪れる人々に海の恵みと地域の味覚を提供しています。
メニューは、その日に水揚げされたばかりの旬の魚介を中心に構成されています。中でも注目は、復活を遂げた「肉まみれ海鮮丼」です。宮崎牛、商標登録出願中の海幸彦しらす、ねぎとろ、いくら、うに、とびこ、海苔、半熟卵といった贅沢な具材が惜しみなく盛り付けられ、まずは宮崎牛にわさびと塩を合わせて肉本来の旨みを味わい、次に醤油と半熟卵で全体の調和を楽しみ、最後に出汁をかけてお茶漬け風にするという三段階の食べ方が提案されています。また、「魚益こぼれ海鮮丼」は、創業以来愛され続ける人気ナンバーワンの海鮮丼で、青島の鮮魚や魚介が器から溢れんばかりに盛り付けられています。これらは一日限定10食という希少価値も魅力です。
その他、特別な日のお祝いに最適な「伊勢海老御膳」では、伊勢海老の刺身から焼き物、天ぷら、味噌汁まで、伊勢海老を贅沢に使ったフルコースが楽しめます。ランチタイムには、海老、帆立、牡蠣、赤魚の海鮮蒸籠、お造り2種、天ぷらの盛り合わせなどが付く「魚益御膳」が人気です。地元の「まつもと平目」を使ったお造りや薄造り、宮崎牛のステーキや炙り握り、地頭鶏の炭火焼き、日南鶏のチキン南蛮といった宮崎の郷土料理も充実しており、幅広い世代が楽しめるラインナップです。平均予算はランチが2,000円前後、ディナーは3,000円から4,000円程度で、質の高い料理を堪能できます。
座席は総席数80席を誇り、多様なニーズに応えるために様々なタイプが用意されています。プライベートな時間を過ごしたい方には掘りごたつ式の個室やテーブル個室が完備されており、2名から最大14名までの利用が可能です。ソファー席はカップルや友人とのゆったりとした食事に最適で、お一人様でも気軽に利用できるカウンター席も設けられています。店内は全面禁煙ですが、店外に喫煙スペースがあります。
慶事での利用を考えている方には、お宮参りや七五三、還暦祝いなど、人生の節目を彩る慶事料理も用意されており、予算に応じて鯛の姿造りや宮崎牛などを盛り込むことも可能です。キャッシュレス決済にも対応しており、クレジットカード各種、PayPay、楽天ペイなどの利用が可能です。タイムズクラブ会員向けには、食事の際にソフトドリンクのサービスがあり、訪れるお客様への細やかな配慮が感じられます。