宮崎市の中心部、高松町にひっそりと佇む「宮崎地鶏と鮮魚の隠れ家居酒屋 すっとこどっこい」は、その名の通り、地元の新鮮な食材を存分に堪能できる人気の居酒屋です。賑やかな通りから一歩足を踏み入れると、心落ち着く隠れ家のような空間が広がり、日常の喧騒を忘れさせてくれます。
アクセスは、JR宮崎駅西口から徒歩でおよそ15分ほどの距離に位置しており、西銀座通りの「ぐんけい」の向かい側、銀座ビルの1階という分かりやすい立地です。宮崎の夜の街を散策しながら訪れるのにも便利な場所にあり、仕事帰りや観光の際にも気軽に立ち寄ることができます。深夜まで営業しているため、時間を気にせずゆっくりと食事や会話を楽しむことが可能です。
この店の大きな特徴は、宮崎が誇る豊かな自然が育んだ「宮崎地鶏」と、その日水揚げされたばかりの「新鮮な鮮魚」に徹底的にこだわっている点にあります。市場から直接仕入れる旬の魚介類は、刺身や焼き物など、素材本来の旨みを最大限に引き出す調理法で提供され、訪れる人々の舌を唸らせます。地鶏料理では、豪快な炭火で一気に焼き上げる炭火焼きが特に人気で、噛むほどに香ばしい炭の香りと、地鶏ならではのしっかりとした食感、そして溢れ出す肉汁が絶妙なハーモニーを奏でます。定番のチキン南蛮や鶏刺しといった宮崎の郷土料理も、手作りにこだわった丁寧な仕事が光る逸品ばかりです。メニューは非常に豊富で、約130種類もの料理が用意されており、訪れるたびに新しい味に出会える楽しみがあります。鶏刺しユッケやめんたい卵焼き、柔らか自慢のチキン南蛮、宮崎牛の炙り牛めし、ちぎり豆腐の和風ゴマドレサラダ、ピリ辛げそのから揚げといった多種多様な一品料理が揃い、旬の食材を取り入れたコース料理も提供されています。
ドリンクメニューも充実しており、料理との相性を考え抜かれた本格焼酎や地酒が豊富に取り揃えられています。さらに、この店独自の魅力として注目されるのが、一部の席に設置された「卓上生ビールサーバー」です。これは業界初の試みとされており、自分のペースでビールを注ぎ、飲んだ分だけを支払う計り売り方式（10mlあたり19円・税込）を採用しています。ビール好きにはたまらない、新しい居酒屋体験ができるでしょう。
座席は全部で36席が用意されており、様々なシーンに対応できるよう工夫されています。特に、プライベートな空間を重視する方には嬉しい「個室」が完備されており、ゆっくりとくつろぎながら食事を楽しむことができます。宴会にも対応可能な掘りごたつ席も用意されており、グループでの利用にも最適です。さらに、大宴会場や各個室にはTVモニターが設置されており、カメラやスマートフォンを接続して映像を流したり、好きなテレビ番組を視聴したりと、思い思いの時間を過ごすことが可能です。店内は完全分煙が施されているため、煙草を吸う人も吸わない人も、互いに快適な環境で過ごせる配慮がなされています。
「宮崎地鶏と鮮魚の隠れ家居酒屋 すっとこどっこい」は、宮崎の美味しい「地鶏」と「鮮魚」を、隠れ家のような落ち着いた空間で心ゆくまで味わいたい方に最適な場所です。手作りにこだわった温かい料理と、ユニークなサービス、そしてきめ細やかな配慮が、訪れる人々に特別な時間を提供しています。
