JR都城駅からわずか徒歩1分から2分圏内の好立地に位置する「あぶり七輪 しせん」は、宮崎県都城市栄町に店を構える人気の居酒屋です。創業40年以上の歴史を持つこのお店では、新鮮な宮崎地鶏や県産和牛を七輪で炙り、その旨みを最大限に引き出した炭火焼きを堪能できます。特に、朝どれの新鮮な宮崎地鶏を使用した鳥刺しは、むね刺しやたたきなどがあり、来店する多くの方々に選ばれる逸品として知られています。
鶏料理に深いこだわりを持つ「あぶり七輪 しせん」は、かつてラーメン店を営んでいた経験を活かし、秘伝のとろみスープを特徴とするラーメンも提供しています。鶏がら醤油ベースのあっさりとした優しい味わいは、他では味わえない独自の魅力を持っています。七輪焼きの合間や締めに、名物の「しせんラーメン」や、辛麺、担々麺、ちゃんぽんといった多彩な麺類を楽しむことができるのも、このお店ならではの大きな特徴です。
メニューは七輪で炙る肉や海鮮だけでなく、鍋料理、一品料理、飯物、デザートまで幅広く取り揃えられています。例えば、「ぶりしゃぶ」や「しせんの鶏鍋」といった鍋物、様々な部位の豚肉の七輪焼、新鮮な「お任せ刺身盛り」、そして人気の「焼きめし」や「鰹の漬け丼」など、豊富な選択肢が用意されています。ドリンクメニューも充実しており、宮崎の焼酎はもちろんのこと、プレミアム焼酎や日本酒も豊富に取り揃えられているため、お好みに合わせた一杯と共に、七輪料理を心ゆくまで味わうことができます。ディナーの平均予算は3,000円から5,000円程度で、幅広いシーンで利用しやすい価格帯です。
店内は落ち着いた雰囲気でありながらも活気があり、総席数は85席を有しています。お席の種類も多彩で、プライベートな時間を過ごしたい方には、7名様まで利用できる個室や4名様までの個室が用意されています。また、足を伸ばしてくつろげる掘りごたつ式のお座敷席もあり、2名様から6名様までの利用に対応しています。さらに、最大30名様まで収容可能な広々とした掘りごたつのお座敷スペースも増設されており、大人数での宴会や貸し切り利用にも柔軟に対応可能です。
お客様への配慮も行き届いており、20名様以上での貸し切り相談も受け付けています。また、お得な情報として、公式ホームページでは特定のコースに割引が適用されるクーポンが配布されていることがあります。支払い方法も多岐にわたり、各種クレジットカード（UFJ、VISA、JCB、ダイナース、DC、UC、AMEX、NICOS、MASTER、セゾン、銀聯）、主要な電子マネー（Apple Pay、ICOCA、iD、kitaca、manaca、nimoca、PASMO、QUIC Pay、SUGOCA、Suica、talca、はやかけん）、さらにはPayPayやJ-coin PayといったQRコード決済にも対応しており、幅広い選択肢の中から便利に利用することができます。都城の地で、新鮮な鶏と和牛の七輪焼き、そして伝統のラーメンが織りなす唯一無二の食体験を求める方には、「あぶり七輪 しせん」が最適な選択肢となるでしょう。
