宮崎市橘通東に位置する「USAGI in City」は、宮崎駅から徒歩約12分の場所にあり、橘通東2丁目、「ホテルメリージュ」や「アゲイン」の近くに店を構える創作料理の居酒屋です。JR日豊本線宮崎駅からは約882mの距離にあります。その立地から、電車でのアクセスも比較的便利であり、周辺にホテルも多いため、観光客や出張者にも利用しやすいでしょう。また、最寄りのバス停「橘通り2丁目」からは徒歩2分と、バスでのアクセスも良好です。
このお店の最大の特徴は、外観からは想像できないほど洗練されたモダンな空間が広がっていることです。重厚感のある扉を開けると、そこにはお月様をイメージした明るくおしゃれな雰囲気が漂っています。店内は開放的で、最大40名まで収容可能なテーブル席が用意されており、30名までの貸切宴会にも対応可能です。広々としたカウンター席も完備されており、お一人様でも気軽に利用しやすいでしょう。特に、2階にはライトアップされた階段を上がっていく個室が用意されており、プライベートな空間で食事を楽しむことができます。接待や会食、記念日、女子会など、様々なシーンで活躍するでしょう。お子様連れでも気兼ねなく食事ができる空間が提供されていることも、利用者に配慮した魅力の一つです。
「USAGI in City」の料理は、宮崎産の食材を中心に厳選された素材を使用し、季節感や素材の味を活かした創作料理が豊富に揃っています。お店の一押しメニューは、食べ応えのある大赤海老を特製ソースで仕上げた「うさぎの絶品海老マヨ」。一尾462円（税込）で提供されています。また、宮崎牛を使った肉寿司にウニ、北海道産いくら、とびっ子を贅沢に乗せた「うにく」は、素材、味、見た目の三拍子が揃った逸品として人気を集めており、一貫660円（税込）から注文できます。毎日仕入れる旬の魚を7〜8種類盛り合わせた「名物！！お造り盛り合わせ」は、1人前825円（税込）で提供され、それぞれのお刺身に合わせたにら醤油、納豆醤油、黄身酢、玉葱醤油、煎り酒などが添えられており、そのまま味わうことができます。
その他にも、肉比率95%の餡と大葉の香りが特徴の「自家製豚バラしそギョーザ」（770円・税込）や、ハチミツをかけて楽しむ「元祖ブルーチーズハムカツ」（715円・税込）など、ユニークなメニューが並びます。宮崎県産妻地鶏を自家製塩と備長炭で焼き上げる「妻地鶏のもも焼き200g」（2,178円・税込）は、雌の若鶏のみを使用し、柔らかくジューシーに仕上げられています。ドリンクメニューも充実しており、神泡達人店としてザ・プレミアム・モルツ生ビールをはじめ、日本酒、焼酎、ウイスキー、ワインが豊富に取り揃えられています。
コース料理も充実しており、2時間飲み放題付きのコースが複数用意されています。「USAGIコース」は7品5,000円（税込）から、「USAGI贅沢コース」は8品5,500円（税込）から、「USAGI名物贅沢コース」は8品6,000円（税込）から、そして宮崎の郷土料理を楽しめる「宮崎郷土料理コース」も8品6,000円（税込）から提供されています。これらのコースは、クーポンを利用することで割引が適用される場合もあります。
営業時間は、月曜日から土曜日、祝日、祝前日の18:00から翌0:00までで、料理のラストオーダーは23:00、ドリンクのラストオーダーは23:30です。ランチ営業は平日のみの限定で、2021年時点では12:00から14:30（ラストオーダー14:00）まで行われていた時期もありました。ランチメニューには宮崎牛カツ、特大海老天丼、日替わり定食などがあり、宮崎牛カツは七輪で自分好みに焼いて、ソース、からし、塩、ワサビで楽しむスタイルが特徴でした。茶碗蒸しも好評で、お通しとして提供されることもあります。注文は自身のスマートフォンからQRコードを読み込んで行うシステムが導入されており、スムーズなオーダーが可能です。
「USAGI in City」は、おしゃれな空間で、宮崎の旬の食材を活かした創作料理と豊富なドリンクを楽しめる、多様なシーンで利用できる魅力的なお店と言えるでしょう。
