宮崎県延岡市中央通に店を構える「焼肉の船一」は、上質な焼肉を心ゆくまで堪能できる人気店です。JR日豊本線延岡駅から徒歩でおおよそ13分から15分程度の距離に位置し、車でのアクセスも駅より約5分と利便性が高く、広々とした駐車場も完備しているため、遠方から訪れる際も安心です。
「網を囲んで楽しい時間を過ごし、笑顔で帰ってもらいたい」という温かい思いをコンセプトに掲げる「焼肉の船一」は、お客様へのきめ細やかな配慮と明るい接客で、訪れる人々を温かく迎え入れています。昭和49年の創業以来、長きにわたり地域に愛され続けており、かつては焼肉の本場である大阪仕込みのホルモン料理を中心に提供していました。その後、現在の場所へ移転してからは、そのこだわりは「日本一の宮崎牛指定店」として、選りすぐりの宮崎牛をメインに据える形へと進化を遂げ、唯一無二の焼肉体験を提供しています。
メニューの主役は何と言っても、宮崎県が誇るブランド牛「宮崎牛」です。とろけるような口どけが特徴の「宮崎牛4等級肩ロース」は、お得な盛り合わせ価格で提供され、その質の高さを気軽に味わえます。また、多様な部位を贅沢に楽しみたい方には「宮崎牛づくし」がおすすめです。特選ヒレ、黒毛和牛塩タン、霜降りハラミ、特上カルビといった、厳選された宮崎牛の各部位が一度に楽しめる、まさに至福の一皿です。ご家族や友人との食事には、カルビ、ロース、ホルモンがバランス良く盛り込まれた「ファミリー盛り合わせ」が人気を集めています。単品で注文するよりもお得なだけでなく、平日にはスープとご飯がセットになるため、ボリューム満点でお腹も心も満たされることでしょう。
「焼肉の船一」では、自家製へのこだわりも徹底されています。白菜を干す工程から手掛ける自家製キムチをはじめ、ナムルや秘伝のタレに至るまで、全て手作りにこだわった品々が提供されています。これにより、他では味わえない深みのある風味と、手作りの温かさが料理全体に広がります。また、「売り切り御免メニュー」として提供される希少部位にも注目が集まります。普段なかなか口にする機会のない「アゴ（顎肉）」や、柔らかく食べやすい「ツラミ（頬肉）」など、訪れるたびに新たな発見があるかもしれません。その他、新鮮なレバーや、シャキシャキとした食感が楽しいエノキ入りの特製玉子スープも、訪れたらぜひ試したい一品です。
店内は総席数82席を有し、広々とした空間でゆったりと食事を楽しむことができます。1階にはテーブル席が配され、2階には大人数での利用も可能な広々としたお座敷席が完備されており、最大50名程度での宴会にも対応可能です。お客様にプライベートな時間を過ごしていただけるよう、個室も複数用意されており、また、足を伸ばしてくつろげる掘りごたつ席も備わっています。多様な座席タイプがあるため、接待や記念日、友人との飲み会、ご家族での食事など、様々なシーンに合わせて利用できます。
夜遅くまで営業しているのも「焼肉の船一」の大きな特徴の一つです。仕事帰りの遅い時間や、二次会での利用にも適しており、時間を気にせずゆっくりと焼肉を味わうことができます。ディナーの平均予算は3,000円から5,000円程度とされており、提供されるお肉の質を考慮すると、コストパフォーマンスの良さを感じられるでしょう。また、複数用意されているコース料理も魅力的で、例えば10名様以上から利用できる飲み放題なしのコースは、4,180円から提供されており、宴会利用にも最適です。さらに、ウェブサイトによっては手作り白菜キムチのプレゼントなど、お得なクーポンが利用できる場合もあるため、来店前に確認してみるのがおすすめです。オンラインでの予約も可能で、スムーズな入店が期待できます。
美味しい宮崎牛と、温かいおもてなし、そして充実したサイドメニューで、お客様にとって忘れられない焼肉体験を提供する「焼肉の船一」。地元延岡の人々はもちろん、遠方から訪れる方々にも自信を持っておすすめできる焼肉の名店です。
