宮崎県宮崎市祇園に位置する「宮崎牛焼肉 炭の杜 祥 祇園本店」は、日本一に輝いた実績を持つ宮崎牛を堪能できる焼肉店です。卓上囲炉裏の炭火で丁寧に焼き上げるスタイルが特徴で、肉本来の旨味を最大限に引き出した贅沢な味わいを体験できます。特に、希少部位まで味わえるコース料理が人気を集めています。
交通アクセスは、バス停「和知川原／宮崎交通」から徒歩約3分と利便性が高く、車で来店する方のために12台分の専用駐車場も完備されています。 宮崎駅からは車で約10分、または約2.4kmの距離にあり、高千穂通から大工町交差点を右折し、宮崎カメラのある和知川原交差点を左折して直進すると、200mほど進んだ右手に店舗が見えてきます。
店内は落ち着いた空間が広がり、全席が掘りごたつ席となっているため、足を伸ばしてゆったりと食事を楽しめます。 個室も完備されており、2名から30名以上まで様々な人数に対応可能です。 そのため、家族での食事はもちろん、栄養会や懇親会といった大人数の宴会、大切な方との語らいの場にも適しています。 小さな子供連れのファミリーから年配の方まで、幅広い世代の利用客が訪れる気さくな雰囲気も魅力の一つです。
メニューは、日本一の宮崎牛を存分に楽しめる多彩なラインナップが揃っています。自家製キムチやナムル、韓国風サラダといったサイドメニューから始まり、絶品と評されるネギ塩タン、宮崎牛赤身カルビ、和牛カルビ、牛ハラミ、ホルモン、鶏モモ、厚切りベーコン、ソーセージなどが提供されるコース料理は特に好評です。 コースにはライス（またはビビンバ、冷麺）、ワカメスープ（または玉子スープ）、柚子シャーベットも含まれており、リーズナブルなコースからラグジュアリーコースまで、予算に応じた選択が可能です。 また、霜降りの薄切り肉をすき焼き風のタレと卵黄でいただくメニューや、口の中でとろけるような牛肉のお寿司も提供されています。 ランチタイムには、赤身焼肉ランチとしてサガリ160グラムにミニカレー、サラダが付いたお得なセットもあり、ご飯のおかわりも自由です。 牛すじ入りの辛いラーメンなども楽しめます。
特別なサービスとしては、お祝いやサプライズの相談にも応じてもらえるほか、2時間半以上の宴会にも対応しています。 全席禁煙であり、落ち着いて食事をしたい方にも配慮された空間が提供されています。
「宮崎牛焼肉 炭の杜 祥 祇園本店」は、上質な宮崎牛を心ゆくまで味わえる、隠れ家のような焼肉店として、地元の人々はもちろん、県外からの訪問客にもおすすめできる一軒です。
