宮崎市橘通西３丁目、ライオン堂ビルの地下１階にひっそりと佇む「居酒屋 SAFARI（さふぁり）」は、宮崎駅から徒歩およそ14分から15分ほどの距離に位置し、橘通交番のすぐ横、日本海庄やが入るビルの地下という分かりやすい立地ながら、隠れ家のような趣が魅力の創作居酒屋です。近隣にはコインパーキングが多数あり、車でのアクセスも便利です。
店内は落ち着いた空間が広がり、お一人様から少人数、団体まで、様々なシーンで利用しやすいように配慮されています。お席は全30席。掘りごたつ式のカウンター席は6名まで利用でき、一人や二名でもゆったりと過ごせるため、気兼ねなく美味しい料理とお酒を堪能できます。また、4名掛けのテーブル席が3卓、掘りごたつ席も4名掛けが3卓用意されており、すだれで仕切られた小上がりの掘りごたつ席は半個室のような空間となり、周囲を気にせずくつろぎたい方に最適です。これらの掘りごたつ席は連結することで最大14名まで収容可能で、ちょっとした宴会にも対応できます。さらに、12名以上での利用や、20名から50名規模の貸切利用も可能で、二次会など大人数での利用を検討している場合も気軽に相談できるでしょう。店内では無料Wi-Fiが完備され、電源も利用できるため、ビジネス利用やちょっとした休憩にも便利です。
「居酒屋 SAFARI」のコンセプトは、新鮮な地鶏料理と旬の食材を活かした創作料理の提供にあります。特に、朝〆の宮崎ブランド地鶏「地頭鶏」を契約農園から直送で仕入れるため、その鮮度には定評があります。来店時にはぜひ味わっておきたい逸品です。数量限定の「鶏刺し盛り」は、電話での事前予約が確実とされています。串焼きは20種類以上もの豊富なラインナップが揃い、一本単位で注文できるため、様々な種類を少しずつ楽しむことができます。価格帯は一本170円からと手頃なのも魅力です。
メニューには宮崎名物の料理も充実しており、宮崎のお客様に愛される「地鶏のもも焼き」や、甘酢とタルタルソースが手作りの「チキン南蛮」、そして「メヒカリの唐揚げ」なども人気を集めています。その他、マニアックな仲介人から買い付けるという「カツオのお刺身」や、市場直送の新鮮な「鮮魚の刺身」など、海鮮料理にも力を入れています。鶏のレバ刺しや地鶏のたたきといった新鮮な鶏肉を使った料理のほか、「プリッと大きな海老マヨ」や「だし巻き玉子」、「太刀魚の箸巻き」、じっくり煮込んだ「宮崎牛！！牛すじ煮込み」など、趣向を凝らした創作料理が豊富に揃います。季節ごとの旬の食材を使った「本日のおすすめ」も提供されており、訪れるたびに新しい味に出会える楽しみもあります。例えば、北海道産の鮭とイクラを使った贅沢なポテトサラダや、北海道真鱈の白子を使った濃厚クリーミーな白子ポン酢、三陸産の味の濃いカキフライなどが過去に提供された実績があります。
ドリンクメニューも充実しており、日本酒、焼酎、ワイン、カクテルなど約30種類以上が楽しめます。特に日本酒にはこだわりが見られ、料理との相性を考えた銘柄が揃っているようです。生ビールはアサヒスーパードライが提供されています。
宴会コースは、2時間飲み放題付きで4,000円からと非常にリーズナブル。例えば、定番の「ご宴会に☆safari宴会コース」は7品付きで4,000円（税込）、新鮮な鮮魚の刺し盛りも楽しめる「鮮魚の刺し盛り付き宴会コース」は7品付きで4,500円（税込）など、予算や好みに合わせて選べるのが嬉しい点です。さらに、お店のおまかせで5,000円のコースも用意されており、特別な日や接待などにも利用できるでしょう。単品での利用時の平均予算は4,000円から4,500円程度で、お通し代が別途300円（税抜）かかります。支払いは各種クレジットカードに加え、PayPayも利用可能です。
「居酒屋 SAFARI」では、2時間半以上の宴会にも対応しており、誕生日や記念日などの特別な日にはお祝いやサプライズの相談も可能です。きめ細やかなサービスと、新鮮な宮崎の味覚を心ゆくまで堪能できる「居酒屋 SAFARI」は、宮崎の夜を彩る選択肢の一つとなるでしょう。
