宮崎県宮崎市の中心部に位置する「○八ホルモン居酒屋3号店（まるはちホルモン）」は、宮崎駅から徒歩およそ15分から17分の距離にあります。一番街を通り抜け、高松町のローソン手前を左折し、そのまま直進すると左手に見えてくる場所に店舗を構えています。専用駐車場はありませんが、近隣の有料パーキングを利用することが可能です。
この居酒屋は、新鮮なホルモンを七輪で焼き上げる本格的な焼肉体験と、バラエティ豊かな居酒屋メニューを同時に楽しめることが特徴です。特に、南九州産の新鮮な食材を使用することにこだわりを持ち、質の高いホルモンや肉を提供しています。店内は黒を基調とした落ち着いた雰囲気で、座敷席が中心に配置されており、ゆったりと食事や会話を楽しむことができる空間が広がっています。友人との食事、家族での利用、さらには会社の宴会など、様々なシーンで活用されています。20代から60代まで幅広い年齢層の客層に支持されており、女性同士の集まりにも適した環境が整っています。
メニューの中心は、店名にも冠された新鮮なホルモンです。七輪でじっくりと焼き上げるホルモンは、炭火の香ばしさと相まって絶妙な味わいを生み出します。中でも「希少部位神タン」は、豚タンからわずかしか取れない稀少な部位であり、その絶妙な歯ごたえとコク深い味わいから、訪れる多くのリピーターを魅了する看板メニューとして知られています。また、「名物ホルモン唐揚げ」も、旨味が凝縮された一品として高い人気を誇っています。これらのホルモン料理に加えて、宮崎の郷土料理であるチキン南蛮や鶏の炭火焼といった名物料理も提供されており、地元宮崎の味も堪能することができます。さらに、珍しい豚丸腸の旨辛和え、上質な和牛特上宮崎牛カルビ、昔懐かしい昭和の鉄板ナポリタンなど、幅広いジャンルの料理が揃っています。センマイ刺しや白センマイ刺しといった刺身メニューも充実しており、様々な部位の食べ比べも楽しめます。
料金は、利用シーンや注文内容によって異なりますが、一人あたりの平均予算はおおよそ2,000円から4,000円程度で、幅広い価格帯で利用しやすい設定です。特に好評なのが、最大67種類もの料理が楽しめる食べ放題・飲み放題コースです。このコースには、こだわりのホルモンをはじめ、豚・牛・鶏の多彩な肉類、そして豊富な居酒屋メニューが含まれており、最長3時間まで存分に味わうことができます。ソフトドリンク飲み放題付きのプランや、追加料金でアルコール飲み放題にできるプラン、さらにはキリン一番搾りへのアップグレードも可能です。平日限定で提供される、七輪焼肉と一品料理を合わせた90分食べ飲み放題コースも用意されており、多様なニーズに応える選択肢が提供されています。
座席は、カウンター席が5席、1階に4名用の座敷席が3卓、2階には6名用の座敷席が4卓設けられています。これらの座敷席は連結して利用することも可能で、最大36名までの宴会に対応できる個室空間も充実しているため、大人数での利用やプライベートな時間を過ごしたい場合にも適しています。総席数は41席から50席程度とされており、様々な人数に対応できる柔軟な座席配置となっています。喫煙に関しては、喫煙可能室が設けられているため、喫煙者も安心して利用できる環境が整っています。
「○八ホルモン居酒屋3号店」は、深夜まで営業している点も特筆すべきサービスです。月曜日から木曜日、日曜日、祝日は翌3時まで、金曜日、土曜日、祝前日は翌4時まで営業しており、仕事終わりや遅い時間からの食事、二次会などにも利用しやすい利便性があります。不定休のため、来店前には営業時間の確認が推奨されます。また、PayPay決済にも対応しており、キャッシュレスでの支払いが可能です。公式ウェブサイトやSNSでの情報発信も行われており、最新のメニューやお得な情報などを事前に確認することができます。
