宮崎県都城市広原町に位置する「創作料理 魚や」は、都城駅から徒歩約28分から29分、またはバス停「北広原」から徒歩1分というアクセス便利な場所にあります。店舗敷地内には駐車場も完備されており、車での来店も安心です。近隣には「合歓木温泉」があり、食事と合わせて立ち寄ることもできます。
このお店の大きな特徴は、店名に「魚や」とある通り新鮮な魚料理を中心に、和食、中華、イタリアン、アジアンといった多岐にわたるジャンルの創作料理を提供している点です。旬の食材をふんだんに使用し、見た目にも美しい華やかな料理の数々が訪れる人々を魅了しています。その豊富なメニューは、訪れるたびに新しい発見があるほどで、多くのお客に支持されています。
店内は、まるで温泉旅館を訪れたかのような落ち着いた雰囲気が漂い、日常の喧騒を忘れさせてくれる隠れ家のような空間が広がっています。総席数は38席で、家族や友人との食事に最適な個室が充実しているのが魅力です。6人から8人まで対応可能な個室は、琉球畳仕様や掘りごたつ式の席がメインとなっており、一つ一つ扉で仕切られているため、周囲を気にすることなくゆっくりと食事の時間を過ごせます。また、お一人様でも気軽に利用できるカウンター席も設けられています。
「創作料理 魚や」では、ランチタイムとディナータイムそれぞれで異なる楽しみ方ができます。ランチの平均予算は1,000円から1,999円、ディナーは2,000円から3,000円が目安となっています。ランチでは、「日南の海鮮丼」や大きなエビフライ、カキフライ、からあげ、とんかつが一度に味わえるボリューム満点の「ミックスフライ定食」など、人気の御膳メニューが楽しめます。ディナーでは、旬の魚介を使った「本日のお刺身盛り合わせ」や、魚が見えないほど野菜がたっぷりと入った「旬の魚あら炊き」などがおすすめです。その他にも、「黒毛和牛のサイコロステーキ」や「台湾屋台風焼きビーフン」、多種の唐揚げや天ぷら、色々なチーズと生ハムのピザなど、幅広い一品料理が揃っています。
宴会や特別な集まりには、ボリューム重視の宴会コースが用意されており、2,820円から利用可能です。さらに、プラス1,980円で2時間の飲み放題を付けることもできます。飲み放題では、キリン一番搾り生ビールをはじめ、焼酎（霧島 白・黒）、各種サワー、梅酒、ワイン（グラスの赤・白）、そして自家製の果実酒など、多彩なドリンクが楽しめます。テイクアウトメニューも充実しており、「のり弁」をはじめとするお弁当や一品料理を自宅で味わうことも可能です。
お子様連れの方にも配慮が行き届いており、キッズチェアや子ども用の食器が用意されているほか、ご飯だけのセットも注文できるため、大人と料理をシェアしながら食事を楽しめます。また、デザートとしてアイスクリーム1品サービスのクーポンが提供されることもあり、食後の楽しみも増えます。支払いはJCB、AMEX、DinersのクレジットカードやPayPayに対応しており、利便性も高いです。きめ細やかなサービスと質の高い料理で、様々なシーンで利用できる「創作料理 魚や」は、都城での食事処として選ばれています。
