宮崎県宮崎市高松町に位置する「笑助」は、居酒屋として親しまれています。恵比寿通りを扇町通りに向かって進んだ左手側、居酒屋我夢酒楽の向かいに店舗を構えており、宮崎駅西口からは徒歩およそ16分(約1.4km)でアクセス可能です。JR日豊本線(佐伯~鹿児島中央)の宮崎駅からは徒歩17分、南宮崎駅からは徒歩27分、宮崎神宮駅からは約3.0kmの距離にあります。不定休で営業しており、営業時間は火曜日から日曜日の17時から0時までで、料理とドリンクのラストオーダーは23時、ドリンクのラストオーダーは23時30分です。月曜日は定休日です。平均予算は3000円から4000円程度とされており、様々なシーンで利用しやすい価格帯です。
店内はアットホームな雰囲気が漂い、心地よい空間で食事を楽しめます。特に「笑い声」が響き渡るような店作りを目指しており、誰でも気軽に立ち寄れるようなコンセプトが掲げられています。座席は総席数32席で、2階には個室が設けられており、2名から6名程度の利用に適しています。個室は貸切も可能で、周囲を気にせずゆっくりと過ごしたい方や、宴会・飲み会、女子会などにも利用されています。カウンター席もあるため、お一人様でも気軽に立ち寄ることができます。
メニューは、新鮮な鶏肉を使用した料理が自慢で、特に「地鶏のタタキ」や「レバ刺し」など、鮮度抜群の鶏料理は人気を集めています。プリプリで柔らかい国産鶏を使用しており、臭みがなく女性にも好評です。宮崎名物である「地鶏もも焼」(900円)、「ボンジリ焼」(700円)、「セセリ焼」(800円)といった炭火焼も提供されています。また、「笑助自家製」の「チーズ豆腐」(650円)は、毎日半日かけて仕込まれる手作りの逸品で、プルプルの口当たりと爽やかなチーズの風味が特徴です。メープルシロップをかけて楽しむのがおすすめです。
一品料理も充実しており、「ネギトロとアボカドのカナッペ ガーリックトースト付」(650円)、「ホタテと納豆のピリ辛ユッケ」(650円)、「ボンジリ唐揚げ」、「ゴボービール揚げ」、「ササミとチャンジャの揚春巻」(各600円)、「大根唐揚げ」(600円)、「アスパラしいたけソテー」(700円)、「ギョロッケ」(400円)、「大エビマヨ 4本」(800円)、「ミニトマトのコンポート」(450円)、「焼きしいたけ」(600円)、「冷やしトマト」(400円)、「小松菜ナンプラー炒め」(600円)、「アボカド生春巻き」(650円)、「エビとアボカドのマスタード和え」(700円)など、多岐にわたります。飯物や麺類も用意されており、「おにぎり 1コ」(120円)、「海鮮丼」(550円)、「黒木笑店直伝 あんかけ炒飯」(650円)、「タラコとキムチの汁なしうどん」(700円)といった食事が楽しめます。名物料理としては、「溶岩焼きしゃぶ」があり、上牛タン(1100円)や和牛ロース(1300円)を選ぶことができます。
ドリンクメニューにはアサヒスーパードライも用意されており、幅広い層に支持されています。クレジットカード(JCB、AMEX、Diners)での支払いが可能です。ネット予約にも対応しており、来店前に予約することでスムーズに入店できます。地元客だけでなく、観光客にも宮崎の味覚を堪能できる場所として親しまれている居酒屋です。