宮崎市橘通西３丁目のセキモトカメリアビル２Fに位置する「宮崎MANGO STAR」は、宮崎の完熟マンゴーを一年中楽しめることで知られる、マンゴー料理とスイーツの専門店です。JR宮崎駅からは徒歩約12分から14分、市内中心部の橘通りから少し入った場所にあり、ボンベルタ橘前バス停からは徒歩約3分と、アクセスしやすい立地が魅力です。
「宮崎完熟マンゴーを世界で一番おいしく食べられるお店を宮崎につくる」という明確なコンセプトのもと、2020年3月にオープンしました。東京で広告制作会社を営むオーナーが、宮崎を訪れた際にマンゴー専門店が少ないことに着目し、開店を決意したという経緯があります。メニューの監修は、東京の人気フランス料理店のシェフが手がけており、フレンチのエッセンスが加えられた独創的なマンゴー料理が楽しめます。旬の時期以外でも瞬間冷凍されたマンゴーを使用することで、一年を通して高品質な宮崎完熟マンゴーの魅力を堪能できるのが大きな特徴です。
店内は可愛らしく、そして明るくおしゃれな雰囲気が広がっています。天井はグリーン、要所にはマンゴー色がアクセントとして使われており、開放感のある空間です。特に「M」の文字が輝くテーブルは、写真撮影にもぴったりのスポットとして人気を集めています。座席は4人から6人掛けの大きなボックス席とカウンター席が用意されており、総席数は約30席と、ゆったりと過ごせる配置になっています。
提供されるメニューは、宮崎完熟マンゴーをふんだんに使用した多彩なラインナップです。中でも注目すべきは、お店のメインであるマンゴースイーツ。とろけるような濃厚な甘さが魅力の「宮崎完熟マンゴーパフェ」は2,100円前後で提供されており、さらに旬の時期には宮崎県産完熟マンゴーを約1個使用した「宮崎プレミアムマンゴーパフェ」が2,750円から2,900円程度で登場し、贅沢な味わいを楽しめます。このプレミアムパフェは、果肉だけでなく、シャーベット、ソース、プリンとマンゴーづくしで、アイスやホイップが甘さを引き立て、ショウガのジュレで爽やかなアクセントが加えられています。
スイーツ以外にも、マンゴーを使ったユニークな料理が豊富に揃っています。「宮崎完熟マンゴーを半分使ったマンゴーサンドイッチ」は1,320円から1,500円程度で、そのリッチな内容に驚かされます。また、マンゴーの新しい魅力を発見できる「ブラックマンゴーカレー」や、冷たいマンゴーカレーといった食事メニューも提供されており、ブラックマンゴーカレーはマンゴーコンフィチュールで味の変化を楽しむことができます。セット料金は1,100円からとなっています。その他にも、マンゴーかき氷（1,650円〜1,700円）、なめらかな食感のマンゴープリン（1,100円）、マンゴーをトッピングしたミルクソフトクリーム（850円）、そして宮崎県産の完熟マンゴーを100%使用した濃厚なマンゴージュース（1,100円）など、マンゴー好きにはたまらないメニューが並びます。これらのメニューは、東京の有名シェフによって監修された、素材の良さを最大限に引き出した逸品ばかりです。
「宮崎MANGO STAR」では、特に「夢の追いマンゴー」という特別なサービスが提供されており、マンゴーを心ゆくまで堪能したい方には嬉しいポイントです。お会計にはPayPayも利用でき、利便性にも配慮されています。宮崎の「太陽のタマゴ」として全国的に有名な完熟マンゴーを、スイーツから食事まで様々な形で一年中楽しめる、まさにマンゴー好きのための隠れた名店と言えるでしょう。
