宮崎県宮崎市橘通西３丁目3番地5号、335ビル1Fに位置する「焼鳥・想作 元志」は、こだわり抜いた焼き鳥と趣向を凝らした創作料理が堪能できるお店です。宮崎駅から徒歩およそ13分から14分（約948m～1.1km）と、中心部からのアクセスも良好で、賑やかながらも落ち着いた雰囲気の中で食事を楽しむことができます。
このお店の特筆すべきは、宮崎の焼き鳥シーンを長年牽引してきた「助八グループ」で研鑽を積んだ料理人が手掛けている点にあります。その技術と経験が活かされた焼き鳥は、一本一本が丁寧に焼き上げられ、絶妙な火入れ加減で素材の旨みを最大限に引き出しています。特に、看板メニューとして名高い「炙りトロレバー」は、そのとろけるような食感と濃厚な味わいで多くの来店客から高い評価を得ており、来店時にはぜひ味わっておきたい逸品です。
焼き鳥のみならず、店名にもある「想作」の名の通り、季節の食材を活かした創作料理も「焼鳥・想作 元志」の大きな魅力です。単なる焼き鳥店に留まらない幅広いメニュー構成で、訪れるたびに新しい発見があるでしょう。仔羊のローストなど、肉料理のバリエーションも豊富に揃っており、上質な素材へのこだわりが感じられます。ドリンクメニューにおいても、料理との相性を考え抜かれたワインがセレクトされており、焼き鳥や創作料理とのマリアージュを楽しむことができます。食事の予算はディナーで3,000円から4,999円程度が目安とされており、質の高い料理を比較的リーズナブルに味わえる点も人気の理由の一つです。
店内には個室の用意はありませんが、20人以下の貸切利用が可能であるため、少人数の宴会やグループでの利用にも適しています。友人や同僚との食事はもちろん、ゆっくりと会話を楽しみながら食事をしたいシーンにもおすすめです。また、深夜まで営業しているため、遅い時間の来店や二軒目としての利用も可能です。支払いは主要なクレジットカード（VISA、Master、JCB、AMEX）に対応しており、利便性も兼ね備えています。全席喫煙可となっているため、愛煙家の方も安心して利用できる環境です。素材の選定から調理法、そして提供に至るまで、細部にわたるこだわりが感じられる「焼鳥・想作 元志」は、宮崎の夜を彩る美食の選択肢として、多くの食通たちに支持されています。
