宮崎市中央通に位置する「個室居酒屋Gin」は、その名の通り、お客様が心ゆくまでくつろげる完全個室空間を提供する隠れ家のような居酒屋です。宮崎駅から西口（高千穂口）より徒歩約12～13分、東横インからはわずか徒歩1分という利便性の高い場所にあり、MRT前や千草町といったバス停からも徒歩約1分と、アクセスしやすい立地が魅力です。
店内は木を基調とした落ち着いた雰囲気で、清潔感あふれる空間が広がっています。まるで大人の隠れ家のような趣があり、日常の喧騒を忘れさせてくれることでしょう。カウンター席を除き、すべての席がプライベートな個室となっており、少人数での食事から最大47名までの団体利用まで、様々なシーンに対応可能です。周りを気にすることなく、ゆったりと食事や会話を楽しめるのが「個室居酒屋Gin」の大きな特徴です。店名の「Gin」は、店主の愛犬の名前から名付けられており、愛されるお店でありたいという温かい想いが込められています。
提供される料理は、目で見ても楽しく、食べても美味しい彩り豊かな創作和食料理が中心です。毎朝仕入れる新鮮な魚介類を使用した逸品は、ぜひ味わいたいメニューの一つ。特に「刺身5種盛り合わせ」は、カツオ、カンパチ、真鯛に加え、日替わりでタチウオやサワラ、ヒラメ、スズキなど旬の鮮魚が2種類加わる人気No.1の一皿です。また、宮崎の豊かな食材を活かした郷土料理も堪能できます。皮のコリコリとした食感と脂の旨みが特徴的な「妻地鶏のもも焼き」は、宮崎ならではの味覚を楽しめるでしょう。
贅沢な逸品として人気を集めているのが「宮崎牛ザブトンの炭火焼」です。希少部位であるザブトンを炭火で丁寧にミディアムレアに焼き上げ、外は香ばしく、中はとろけるような柔らかさに仕上げられています。口の中に広がる濃厚な肉の旨みは、トリュフ塩や茎わさびと共にさらに深い味わいを引き出します。その他、「UNISHI～和牛ウニ牛～」のような見た目にも豪華な一品は、デートや記念日、特別な宴会の席を華やかに彩ります。ぷりっぷりのエビとスパイシーなソースが絡み合う「スパイシーエビチリ」もお酒が進む人気のメニューです。
コース料理も充実しており、2時間の飲み放題が付いたプランは5,500円から用意されています。「Gin満腹コース」は、鮮魚の刺身5種盛り合わせや特製チキン南蛮など、お店の人気メニューを凝縮したコースです。旬の食材をふんだんに使用した「Gin四季コース」は7,000円、接待や大切な記念日に最適な3時間飲み放題付きの「Gin贅沢コース」は8,500円で、鮭イクラの釜飯も含まれています。また、16時半から17時半までの入店限定で利用できる75分飲み放題付きの「ゼロ次会コース」や、22時から22時半までの入店限定の90分飲み放題付き「ちょこっと2次会コース」など、お客様の様々なニーズに応じたユニークなコースも提供されています。
ドリンクメニューには、料理と相性の良い全国各地から厳選された日本酒が豊富に揃っており、お酒好きにはたまらないラインナップです。お一人様あたりの予算は4,001円から5,000円程度が目安となるでしょう。店内は全席禁煙ですが、喫煙専用室が完備されているため、喫煙される方も安心して利用できます。オンライン予約も可能で、事前に席を確保することができます。また、Uber Eatsを利用したテイクアウトやデリバリーも提供しており、自宅で「個室居酒屋Gin」の味を楽しむことも可能です。
