大分県別府市北浜に位置する「炭焼きあん家゛」は、別府駅から徒歩およそ5分という便利な立地にあります。新宮ステーションビルの1階に店を構え、地元の食材を活かした炭焼き料理を中心に、幅広い品々を提供する居酒屋として親しまれています。
この店の大きな特徴は、その名の通り「炭焼き」へのこだわりです。特に、備長炭を使ってじっくりと焼き上げられる地鶏の炭火焼きは、香ばしい風味とジューシーな食感が自慢の一品として人気を集めています。また、手間暇をかけて3日間かけて焼き上げるという「とり皮串」は、独特の食感と深い味わいが評判の看板メニューです。鶏料理だけでなく、新鮮な魚介類を使った料理も提供されており、肉と魚の両方を堪能できる点も魅力の一つです。店主のこだわりが詰まった一品料理の数々は、訪れるたびに新しい発見があるでしょう。
店内は落ち着いた空間が広がっており、全16席が用意されています。一人で気軽に立ち寄れるカウンター席も完備されており、調理の様子を間近で見ながら食事を楽しむことも可能です。グループでの利用には、2名から利用できる小規模な個室から、4名、6名、さらには10名から最大20名まで収容可能な広めの個室まで、様々な人数に対応したプライベート空間が用意されています。これにより、友人との食事、家族での利用、職場の仲間との宴会など、多様なシーンで気兼ねなく過ごすことができます。また、20名までの貸切利用も相談可能で、まとまった人数での会合にも対応しています。座敷席も備えられているため、ゆったりとくつろぎながら食事を楽しむことができるでしょう。
メニューの一例として、地鶏炭焼は1,200円、地鶏たたきは700円（いずれも税込み）で提供されており、串焼きは150円からと手頃な価格帯で楽しめます。夜の予算は、およそ3,000円から3,999円程度が目安となるでしょう。ドリンクメニューも充実しており、日本酒や焼酎、ワインといった幅広い選択肢が用意されており、好みに合わせて料理とのペアリングを楽しむことができます。
「炭焼きあん家゛」は、一般的な居酒屋サービスに加えて、訪れる客に嬉しい特別な設備も提供しています。店内ではスポーツ観戦が可能で、賑やかな雰囲気の中で食事やお酒を楽しむことができます。また、各席には電源が完備されており、スマートフォンの充電などが必要な際に便利です。支払い方法としてはQRコード決済のPayPayに対応しており、利便性の高いキャッシュレス決済が可能です。
営業時間は月曜日から木曜日までは18時から23時まで、金曜日と土曜日は18時から早朝5時までと、週末は深夜遅くまで営業しているため、仕事帰りや夜遅い時間でも利用しやすい点が特徴です。日曜日は定休日となっています。別府駅からほど近い立地で、こだわりの炭焼き料理と豊富なドリンク、そして居心地の良い空間が提供されており、地元の常連客はもちろん、観光で別府を訪れる人々にもおすすめできる一軒です。
