JR日豊本線坂ノ市駅から徒歩約4分の場所に位置する「目利きの銀次 坂ノ市店」は、大分市坂ノ市中央に店を構える海鮮居酒屋です。駅からのアクセスは非常に良好で、改札を出て直進し、左手に店舗が見えてきます。駐車場については周辺のコインパーキングを利用できる情報があります。
活気あふれる漁師町のような雰囲気が特徴で、新鮮な海の幸を存分に楽しめるコンセプトを掲げています。店内は賑やかでありながらも落ち着いた雰囲気も持ち合わせており、普段使いから会社の飲み会、友人との集まり、デート、合コン、女子会、歓迎会、送別会、忘年会、新年会、会食といった様々なシーンに対応可能です。魚市場のような活気ある空間で、大人数での宴会にも適しています。
メニューは、新鮮な魚介を活かした料理が豊富に揃っています。特に注目すべきは、卓上で楽しめる濱焼です。活白はまぐり（ホンビノス貝）の濱焼は、千葉県産の大ぶりな貝を卓上のコンロで焼き上げ、磯の香りと貝の旨みを堪能できる一品です。他にもサザエや帆立などの貝類も豊富に取り揃えられています。刺身も自慢の一品で、豪快刺身七種盛り（2,198円税込）や、仕入れによって内容が変わる日替わりのお刺身が提供されます。定番のマグロや海老、タコに加え、金目鯛や真鯛など、その日一番新鮮な魚介を味わうことができます。刺身にはあおさ海苔が添えられており、醤油に溶かして刺身と一緒にいただくことで、一層旨みが引き立つとされています。海鮮丼も人気で、海鮮五種丼（1,200円税込）などが提供されています。
一風変わったメニューとしては、「帆立の玉焼」（498円税抜）があります。見た目はたこ焼きのようですが、中にはベビー帆立が入っており、とろとろの生地と帆立の相性が良いと評判です。また、締めの一品として「旨みたっぷり！鮪ラーメン」（598円税抜）もおすすめです。マグロのカブトから取った出汁に豚骨と鶏白湯のコクを加えた醤油ベースのスープが特徴で、トッピングには軽く炙られたマグロの腹の部位が使用されています。
コース料理も充実しており、2時間飲み放題付きで4,000円（税込）から提供されています。例えば、2時間制の厳選グランドメニュー食べ飲み放題（4,000円税込）や、味噌陶板鍋とお刺身4種がついた満足コース（4,500円税込）、豪華舟盛りのついた特選コース（5,500円税込）など、予算や用途に合わせて選べるプランが豊富です。飲み放題メニューも用意されており、単品飲み放題は1,200円（税込）で利用可能です。また、日～木曜日限定で、WEB予約に限り3時間飲み放題付きのゆったりコース（4,000円税込）も提供されています。デザートにはバニラアイス（328円税込）やアイスカタラーナ（603円税込）などがあります。
総席数は106席から128席と複数の情報があり、少人数から大人数まで幅広く対応しています。座席の種類も豊富で、テーブル席の他に座敷席や掘りごたつ席、個室タイプの席も用意されています。特に、お子様連れでも安心して利用できるキッズルーム付きの席がある点は特筆すべきサービスです。クッションマットの床で、ママ会やお誕生日会など、家族での利用にも適しています。個室の利用を希望する場合は、事前の予約が推奨されています。店内は分煙となっており、喫煙専用室が設けられています。Wi-Fiも無料で利用可能です。
その他、特別なサービスとして、誕生日などの特別な日にサプライズケーキの提供があるという情報も見られます。また、お持ち帰りや出前の予約も可能です。平均予算は3,000円程度とされており、クレジットカードや各種電子マネー、PayPayなどのQRコード決済にも対応しています。深夜料金として22時から翌5時まで会計の10%が徴収されます。定休日は火曜日ですが、火曜日が祝日の場合も定休日となります。営業時間は月曜日、水曜日から日曜日、祝日が17:00から23:00まで（料理・ドリンクL.O. 22:30）です。
