大分県大分市中島西に位置する「焼き肉 夢」は、地元で長く愛される人気の焼肉店です。クリマーマンション1Fにあり、大分市役所からは徒歩約3分、大分駅北口からは徒歩約17分と、市街地からのアクセスも良好です。都町からも徒歩約5分の距離にあり、仕事帰りや飲み会の後にも立ち寄りやすい立地です。店舗の前に駐車スペースがありますが数に限りがあるため、乗り合わせでの来店や近隣のパーキング利用も推奨されています。
「焼き肉 夢」は、お客様目線での満足を追求した店舗づくりをコンセプトに掲げています。質の高いお肉をリーズナブルな価格で提供することにこだわり、日常使いから特別な日まで、幅広いシーンで利用できる焼肉店として親しまれています。夜は本格的な焼肉を堪能でき、ランチタイムにはテイクアウトのお弁当販売も行っています。ランチの看板メニューである焼肉弁当は、上質なお肉に惣菜やサラダも盛り込まれ、ボリューム満点でありながら栄養バランスも考慮された一品として人気です。日替わり弁当も用意されており、その日の内容は店舗のInstagramストーリーで発信されることもあります。
メニューは、定番のカルビから希少部位まで、厳選されたお肉が豊富に揃っています。特に、「黒毛和牛カルビ」や「黒毛和牛ロース」といった黒毛和牛の部位が充実しており、上カルビ、極上カルビ、中落ちカルビなど、様々なカルビを楽しむことができます。独自の仕入れルートで厳選されたお肉は、ジューシーな脂と肉本来の旨味が特徴です。看板メニューの一つとして挙げられる「ネギタン」は、他店とは一線を画す店舗独自の味付けが施されており、厚めに切られたネギとの相性が抜群です。また、柔らかく肉厚でありながらヘルシーと人気の「マクミ」も、男性・女性問わず好評を得ています。
ホルモンも充実しており、「ぷりぷりホルモン」は塩とタレの2種類から選べます。その他、タン、ロース、豚トロ、豚バラ、セセリ、ボンジリ、ミノ、レバー、センマイなど、多彩な部位が揃っています。お子様に人気のウインナーや、日替わりの味付けで提供される鶏もも、野菜盛り合わせや単品野菜も用意されており、幅広いニーズに対応しています。
焼肉セットメニューも充実しており、様々な部位を一度に楽しめる「極上夢セット（2人）」や「夢セット（2人・3人）」などがあります。これらは、黒毛和牛の希少部位や人気メニューを組み合わせたお得なセットで、グループでの利用に最適です。
焼肉の味付けに欠かせないタレは、味噌ダレと醤油ダレの2種類が用意されており、好みに合わせて選ぶことができます。さらに、コチュジャンやニンニクも常備されており、より自分好みの味にカスタマイズすることが可能です。
店内は落ち着いた雰囲気で、多様な座席が用意されています。2名から利用可能なソファ席は、デートや少人数での利用に最適で、ゆったりとくつろぎながら食事を楽しむことができます。また、最大15名まで対応可能な半個室も完備されており、家族での食事や歓送迎会、同窓会などの各種宴会にも対応可能です。仕切りによって半個室として利用できるため、プライベートな空間で周りを気にせず食事を楽しむことができます。
特に注目すべきは、お子様連れのお客様への配慮です。店内にキッズスペースが設けられており、お子様が遊ぶ様子を見守りながら食事を楽しめるため、小さなお子様がいる家族でも安心して焼肉を堪能できます。これは、美味しい焼肉を提供するだけでなく、「お客様目線で満足していただけるようなお店づくり」という「焼き肉 夢」のコンセプトを象徴するサービスです。
予算は、ディナータイムで平均3,000円程度とされており、様々なコースメニューも用意されています。贅沢な黒毛和牛や豊後牛を堪能できる「贅沢夢コース」のほか、生ビール付きの単品飲み放題コースなども利用できます。クレジットカードでの支払いも可能です。定休日は日曜日で、月曜日から土曜日、祝日、祝前日は18:00から23:00まで営業しています（料理L.O. 22:00、ドリンクL.O. 22:30）。
