大分県別府市石垣東に位置する「かっぱ寿司 別府店」は、新鮮な海の幸を気軽に楽しめる人気の回転寿司レストランです。JR日豊本線の別府大学駅からは徒歩約10分から15分ほどの距離にあり、また、娘田バス停からは徒歩わずか1分と、公共交通機関を利用したアクセスも良好です。幹線道路からもほど近い場所にあり、特に車での来店に便利な広々とした駐車場を完備しているため、家族連れやグループでの訪問にも適しています。
「あんしん、おいしい、いいお寿司。」をコンセプトに掲げるかっぱ寿司 別府店は、手頃な価格帯で高品質な食事を提供することを目指しています。店内は清潔感があり、新しくリニューアルされたと利用者からの声も聞かれます。近年の店舗では、注文した商品が直接テーブルまで届けられる特急レーン方式が導入されており、衛生面への配慮が行き届いた安心感のある食事環境が提供されています。ファミリー層だけでなく、おひとり様でも気兼ねなく立ち寄れるにぎやかな雰囲気も持ち合わせており、幅広い客層に利用されています。
メニューは、定番のまぐろやサーモン、えび、いか、ぶり、うに、いくらなど、バラエティ豊かな寿司ネタが揃っています。季節ごとに変わる期間限定メニューも頻繁に登場し、訪れるたびに新しい味に出会える楽しみがあります。また、寿司だけでなくサイドメニューも充実しており、出汁の効いた茶碗蒸しや、専門店にも引けを取らないと評判のラーメン（特に一双監修のラーメンや塩ラーメンは好評）、揚げ物、デザートなども豊富に用意されています。シャリの量を半分にしたり、一貫から注文できるといった柔軟なオーダーも可能で、少量ずつ多様な種類を味わいたい方や、小さなお子様にも配慮されたサービスが提供されています。一部の利用者からは、リニューアル後に寿司の味が価格以上の美味しさになったとの声も寄せられており、コストパフォーマンスの高さも魅力の一つです。さらに、九州の地域性を反映し、九州ならではの甘口醤油が卓上に用意されている点も、地元の方や他県からの訪問者にとって嬉しい特徴と言えるでしょう。
座席は総席数198席を誇り、広々とした空間でゆったりと食事ができます。お一人様でも気軽に利用できるカウンター席のほか、家族や友人との食事に適したテーブル席が多数設けられています。また、プライベートな空間で食事を楽しみたい方のために個室も完備されており、様々なシーンでの利用が可能です。
特別なサービスとしては、来店中にスマートフォンなどを利用したい場合に便利な無料Wi-Fiが完備されています。お持ち帰りにはウェブ予約や電話での注文が可能で、自宅でかっぱ寿司の味を楽しむことができます。また、Uber Eatsや出前館といったデリバリーサービスにも対応しているため、自宅や職場での利用にも便利です。支払いは現金だけでなく、各種クレジットカード、電子マネー、PayPayなどのQRコード決済にも対応しており、多様な決済方法が選択できます。入り口はバリアフリー対応で、多目的トイレも設置されているため、車椅子利用者やベビーカー利用者も安心して利用できる環境が整えられています。
