大分県大分市森町532-1 美鈴ハイツ102に位置する「焼肉 げんちゃん」は、鶴崎駅から南へ約1.5キロメートル、徒歩でおおよそ21分から22分の距離にある焼肉店です。森町バイパス沿いに面しており、近隣にはドラッグストアやワークマンといった目印もあるため、初めて訪れる方でも見つけやすいでしょう。公共交通機関を利用する場合、森町下、別保小学校入口、花の木団地入口の各バス停からは徒歩1分から3分圏内とアクセスが良好です。また、車での来店にも配慮されており、敷地内には駐車場が完備されています。特に19時以降は、隣接する美容室の駐車場も利用可能となるため、ピークタイムでも駐車スペースの心配が軽減されます。東九州自動車道の大分米良インターチェンジからは車で約13分と、遠方からのアクセスにも対応しています。
2020年7月1日に開業した「焼肉 げんちゃん」は、食への深いこだわりを持つ店主が、自らの食べ歩きで培った豊富な知識と経験を活かし、厳選した食材のみを提供しています。店内はアットホームな雰囲気に包まれ、訪れる人々が心ゆくまでくつろぎながら焼肉を楽しめる空間が広がっています。肉の美味しさを一層引き立てるために、店主が肉の種類に合わせて独自にブレンドしたという濃厚な醤油ダレと、爽やかなレモンダレの2種類の特製ダレも、この店の大きな魅力の一つです。
「焼肉 げんちゃん」のメニューは、30種類以上のお肉料理と、リピーターが後を絶たない「旨辛麺」をはじめとする50種類以上の一品料理で構成されており、訪れるたびに新たな発見があります。特におすすめされるのは、店主がこだわり抜いて仕入れ、丁寧に手切りする「上タン塩」です。そのしっかりとした噛み応えと、噛むほどに溢れ出す肉の旨味は、多くの来店客を魅了する看板メニューとして知られています。また、丁寧に下処理された「ぷりっぷりの絶品ホルモン」は、ホルモン本来の旨味と独特の食感が際立ち、普段ホルモンを敬遠しがちな方にも試してほしい一品です。ご飯やビールとの相性が抜群なA5ランク黒毛和牛の「上質カルビ」は、食べ応えがありながらも脂っこさを感じさせない、上質な味わいが楽しめます。その他、予約限定で提供される「牛タン三種盛り」では、縛りタン、タンステーキ、上タンといった希少な部位を一度に味わうことができます。稀少部位である馬のレバ刺しや、〆にぴったりの和風冷麺なども用意されており、焼肉以外の味覚も存分に満足させてくれます。各種宴会コースも充実しており、3000円台から4000円台のコースが設定されており、様々なシーンでの利用が可能です。ディナーの平均予算は4,000円から4,999円程度となっています。
店内は総席数25席で、お客様の多様なニーズに応える座席配置が特徴です。一人での利用も歓迎されるカウンター席のほか、足を伸ばしてくつろげる掘りごたつ席が4席設けられています。掘りごたつ席はロールカーテンで仕切られた半個室仕様となっており、周囲を気にせずにゆっくりと食事を楽しめます。さらに、2名から3名での利用に最適な完全個室も1席用意されており、デートや大切な家族とのプライベートな時間を過ごすのに最適です。カップルや女子会に人気の個室席も設けられており、店内全体を貸し切ることも可能なため、少人数での食事から大人数での宴会まで、幅広いシチュエーションに対応できる柔軟性を持っています。店内は全席禁煙となっているため、煙を気にせず快適な環境で食事を堪能できます。
「焼肉 げんちゃん」では、お客様への細やかな心遣いが感じられるサービスも提供しています。特に家族連れには嬉しい配慮があり、小さなお子様にはおもちゃのプレゼントがあり、小学生以下のお子様はドリンクが無料となる特別なサービスが用意されています。食後のデザートサービスや、期間限定で人気の「上ホルモン一皿サービス」が実施されることもあります。自宅で「焼肉 げんちゃん」の味を楽しみたい方のために、テイクアウトも可能です。支払いは、VISA、Master、JCB、AMEX、Dinersなどの各種クレジットカードのほか、PayPayによるQRコード決済にも対応しており、利便性が高いです。また、ネット予約やスマート支払いも利用できるため、来店前の手続きもスムーズに進められます。大分市森町で、質の高い肉と心温まるおもてなしを提供する「焼肉 げんちゃん」は、地域の人々に長く愛される存在として親しまれています。
