大分県大分市大手町に位置する「中国料理 ながさき家」は、本場広東風中華料理を堪能できるレストランです。JR大分駅からトキハ方面へ向かい、トキハ本館側のサンサン通りを直進し、突き当たりの信号を渡ってさらに2ブロック進んだ左手にあります。JR大分駅からは徒歩約10分から11分程度でアクセスでき、大分市街地からも比較的近い立地です。専用の駐車場も広めに確保されており、車での来店も便利です。店内はシックで落ち着いた雰囲気が特徴で、高級感がありながらも親しみやすい空間が広がっています。エントランスでは大きな銅鑼が出迎え、期待感を高めます。車椅子での利用も可能で、お身体が不自由な方への配慮も行き届いています。
「中国料理 ながさき家」の最大の魅力は、横浜で修業を積んだシェフが腕を振るう本格的な中華料理です。地元の新鮮な食材を積極的に取り入れ、調味料も手間暇かけて手作りしているこだわりがあります。これにより、無添加で安心できる、素材本来の旨味を最大限に引き出した料理が提供されています。スパイスの風味や使い方にもこだわり、一口食べればその違いが感じられる深い味わいが特徴です。特に麻婆豆腐や麻婆茄子、点心、牛肉料理など、多彩なメニューでそのこだわりを味わうことができます。
メニューは、前菜からスープ、海鮮、豚肉、牛肉料理まで幅広く揃っています。前菜には「三種前菜盛り合わせ」や「有明産くらげの冷製」、「自家製広東式チャーシュー」、スープには「酸辣湯」や「エビ入りとうもろこしスープ」などがあります。海鮮料理では「イカの甘辛炒め」や「海老のマヨネーズ仕立て」、「大海老と季節野菜の炒め」などが人気です。豚肉料理には「もち豚の甘酢酢豚」や「回鍋肉」、牛肉料理には「牛ヒレとキノコのX.O醤炒め」など、定番から創作まで様々な品が用意されています。価格帯は、ランチは1,000円程度、ディナーは3,000円から4,000円程度が目安です。さらに、ふかひれの姿煮などの高級食材を使用した料理や、特大ふかひれの姿煮（要予約）など特別な一品も提供されています。
コース料理も充実しており、用途や予算に応じて様々な選択肢があります。ランチタイムには、2,600円と3,600円の「中国料理ながさき家ランチコース」があり、前菜、スープ、点心、揚げ物、主菜、ご飯、デザートなどが含まれます。ディナータイムには、2,750円の「選べる中国茶付き♪彩り中華コース」や、10,000円の「豪華絢爛コース」などがあり、少人数での食事から大人数での宴会まで幅広く対応しています。「豪華絢爛コース」には、中華風刺身、ふかひれの姿煮、北京ダックといった豪華な料理が含まれており、特別な日のお祝いや接待にも適しています。
店内には総席数56席が設けられており、テーブル席、掘りごたつ席、ソファ席と、様々なタイプの座席が用意されています。特にボックスタイプのソファ席はファミリー層や仕事帰りの食事におすすめで、落ち着いて食事を楽しめます。回転テーブル付きの半個室タイプの掘りごたつ席もあり、最大16名までの宴会に対応可能です。最大24名までの宴会利用も可能とされており、会社の忘年会や結婚式の二次会、家族の集まりなど、多様なシーンで活用できます。
特別なサービスとして、平日限定で「ライス・おかず大盛り無料」というユニークなサービスを提供しています。これは、「本格中華をお腹いっぱい楽しんでもらいたい」というオーナーの思いから始まったもので、顧客への心遣いが感じられます。また、テイクアウトメニューも充実しており、自宅で本格中華を楽しむこともできます。カメ出し紹興酒や、黒烏龍茶、凍頂烏龍茶、東方美人、桂花香烏龍茶、木柵鉄観音茶、極品茉莉真珠茶、高級香六安茶など、こだわりの中国茶も各種取り揃えられており、料理と共に中国茶の奥深さを堪能できます。全席禁煙となっており、快適な環境で食事ができます。
