大分県大分市都町に位置する「高級焼肉 大将軍 大分都町店」は、上質な和牛を心ゆくまで堪能できる焼肉店です。JR大分駅北口からは徒歩でおよそ10分から12分圏内と、アクセスしやすい立地が魅力です。セントポルタ中央町商店街を都町方面へ進み、「海老酔」を左折して直進すると店舗が見えてきます。バスを利用する際は、荷揚町バス停から徒歩約2分、都町三丁目バス停や大分中央署前バス停からも徒歩圏内で到着が可能です。専用駐車場は完備されていませんが、周辺には複数のコインパーキングがあるため、車での来店時にはそちらの利用が推奨されます。
店内は、A5ランクの黒毛和牛を主役とした高級焼肉を存分に味わえるよう、洗練された上質な空間が広がっています。プライベート感を重視した造りとなっており、様々なシーンで利用できる個室が完備されています。大切な接待や特別な日の食事、家族や友人との大切なひとときにも、周囲を気にせずゆったりと食事を楽しめる配慮がなされています。総席数は82席を数え、幅広い人数に対応できるため、少人数から大人数での利用まで柔軟に対応可能です。
メニューの中心となるのは、厳選されたA5ランクの黒毛和牛の中でも特に質の良いBMS10から12を使用している点です。口の中でとろけるような霜降りのカルビから、希少部位に至るまで、様々な部位を網羅しています。「大将軍カルビ」や「霜降り大トロカルビ」といった定番の人気部位に加え、「極上ランプ」や「極上イチボ」、「極上トモサンカク」といった希少部位も揃えられています。厚切りで提供される「黒毛和牛 極上厚切りマンゴータン」は、その食感と旨味で多くの客を魅了します。また、塊肉として提供される「極上リブロースステーキ」や「極上サーロインステーキ」は、シェアして楽しむのにも最適です。ホルモン類も充実しており、「黒毛和牛極上ホルモン」をはじめ、レバーやハツ、ミノなど新鮮なラインナップが揃います。
単品メニューの他にも、A5ランクの黒毛和牛の美味しさをじっくりと味わえるコースメニューが複数用意されています。「厳選黒毛和牛焼肉コース」は、極上カルビやローストビーフ寿司などを含む品数豊富な内容で提供され、特別な食事の場を彩ります。また、しゃぶしゃぶのコースもあり、「厳選黒毛和牛（モモ）しゃぶしゃぶコース」や「厳選黒毛和牛（リブロース）しゃぶしゃぶコース」といった選択肢も提供されています。飲み放題付きのコースも用意されており、例えば「厳選黒毛和牛焼肉コース」に120分の飲み放題が付いたプランなど、利用シーンに合わせた選択が可能です。予算の目安としては、ディナーで一人あたり4,000円から10,000円程度とされており、提供される肉質の高さを考慮すると納得の価格帯と言えるでしょう。ただし、都町店では食べ放題メニューは提供されていません。
支払い方法については、主要なクレジットカード（VISA、Master、Amex、Diners、JCB）が利用でき、QRコード決済にも対応しています。オンラインでの予約も可能で、来店前にスムーズに席を確保することができます。また、テイクアウトも提供されており、自宅でも店の味を楽しむことができます。大将軍グループでは、誕生日や結婚記念日などの特別な日に利用できるファミリークラブ特典も用意されており、客への細やかな心遣いが感じられるサービスが充実しています。
