大分県大分市府内町2丁目2-17に位置する「酒坊こうだい」は、大分駅から徒歩およそ6分から7分と、アクセスしやすい立地にある居酒屋です。府内5番街の通りに面しており、高橋商店の横に位置しています。活気あふれる店内には大漁旗が飾られ、カウンター席やテーブル席が用意されており、アットホームな雰囲気の中で食事を楽しむことができます。少人数での利用から、貸し切り可能な二階席を活用した宴会まで、幅広いシーンに対応しています。二階席はお座敷となっており、少人数での貸し切りも相談が可能です。個室も利用できるため、プライベートな空間でくつろぎたい場合にも適しています。
「酒坊こうだい」のコンセプトは、大分の郷土料理と新鮮な海鮮を堪能できる点にあります。市場から直送される新鮮な魚介は、刺身はもちろんのこと、焼き物や天ぷら、グラタンなど、多様な調理法で提供され、その日の仕入れによって内容は異なります。特に「その日のオススメ」として提供される新鮮な刺し盛りは、多くの利用客に好評です。大分の名物である「とり天」や郷土料理の「りゅうきゅう」は、お酒との相性も抜群とされています。また、「こうだい名物」として知られる四川麻婆豆腐は、辛さを選べるため辛いもの好きにもおすすめです。ハーフサイズも用意されており、リピーターも多い人気の逸品です。その他にも、店主が手作りするポテトサラダやパリパリ肉みそピーマン、鶏の肝煮といった一品料理も充実しています。
ドリンクメニューも豊富で、大分の地酒である西の関や鷹来屋など、日本酒の品揃えが充実しているほか、焼酎も豊富に取り揃えられています。生ビールやハイボールなども提供されており、幅広い好みに対応しています。コース料理も用意されており、「大分の名物を堪能できる郷土料理コース」や、海鮮・逸品・焼き物などを盛り込んだ「店主のおまかせコース」があり、いずれも120分飲み放題が付いて税込5000円で楽しめます。単品での飲み放題もあり、60分1600円、90分2000円、120分2400円といったプランが提供されています。
営業時間は月曜日から金曜日は11:30から14:00までランチ営業を行い、18:00から翌0:00までディナー営業を行っています。土曜日と祝前日は18:00から翌0:00までのディナー営業で、日曜日が定休日です。深夜の時間帯には、月曜日、水曜日、金曜日、土曜日の21:30から0:30限定で「深夜麺」と称される麺料理が提供されています。辛麺、冷麺、四川麻婆麺といった種類があり、こちらも辛さの調整やハーフサイズの選択が可能です。子ども連れの利用も可能で、お子様用食器やイスが用意されています。喫煙に関しては、分煙されており、1階席は喫煙可能、2階席は一部禁煙となっています。クレジットカードでの支払いも可能です。