大分県別府市駅前町に位置する「居酒屋 はねの子 樹いつき」は、JR日豊本線別府駅から徒歩わずか3分というアクセス抜群の立地が魅力の居酒屋です。駅からの道順も分かりやすく、電車やバスを利用して訪れる方にとって非常に便利です。周辺にはホテルもあり、観光客の方々も気軽に立ち寄れる好条件が揃っています。
店内は「昭和感漂う懐かしい雰囲気」をコンセプトにしており、訪れる人々が温かくくつろげるアットホームな空間が広がっています。一般的な居酒屋にありがちな雑多な印象はなく、清潔感のある落ち着いた内装が特徴です。料理と酒を楽しむ中で、どこか懐かしい気分に浸れるような心地よい時間が流れています。店主は食とマヨネーズ、そしてゴルフをこよなく愛する人物として知られ、奥様と共に店を切り盛りする中で、訪れる客への細やかなおもてなしの心が随所に感じられます。時には海外からの旅行者向けに英語での対応を可能とするサインが掲げられることもあり、国内外問わず幅広い客層を温かく迎え入れています。
提供される料理は多岐にわたり、その種類の豊富さが「居酒屋 はねの子 樹いつき」の大きな魅力の一つです。特に注目すべきは、大分県産の新鮮な海の幸を贅沢に味わえる刺身の数々です。大分ならではの新鮮な刺身は惜しみなく肉厚にカットされており、特に「関あじ」や「関さば」といった地元の特産品は、その品質の高さから多くの支持を集めています。これらの魚介を堪能できる「お刺身コース」や「関アジ関サバコース」も用意されており、地元の味覚を存分に楽しみたい方に最適です。
居酒屋でありながら「本格ピザ各種」が自慢の一品として挙げられます。生地から手作りされるピザは、薄焼きでカリッとした食感が特徴で、定番のマルゲリータはもちろん、明太マヨピザ、ネギマヨピザ、黒蜜きなこピザなど、独創的かつ多彩なラインナップが揃っています。他にも、大分名物の「チキン南蛮」や「とり天」「からあげ」といった鶏料理をはじめ、「馬刺」も人気を集めています。一品料理も充実しており、「もずく酢」や「タコワサ」「枝豆」「ニラミンチ豆腐」といった定番から、「懐かしの赤ウインナー」や「エイヒレ」など、お酒と共に楽しみたい品々が299円（税込）からとリーズナブルな価格で提供されています。ドリンクも「ザ・プレミアムモルツ」や「角ハイボール」「こだわり酒場のレモンサワー」などが499円（税込）で楽しめ、価格を気にせず料理やお酒を満喫できる環境が整っています。平均的な予算は、ディナーで3,000円から4,000円程度とされており、手頃な価格で充実した食事が期待できます。
店内の総席数は28席で、様々なシーンに対応できる座席が用意されています。ゆったりとくつろげる掘りごたつ席は、暖簾でテーブルごとに仕切られており、プライベートな空間が保たれています。足を下ろせるタイプのため、長時間利用でも快適に過ごせます。これら掘りごたつ席は最大16名までの宴会利用も可能で、会社の飲み会や友人との集まりにも適しています。また、カウンター席は全8席設けられており、一人でふらっと立ち寄りたい時や、宴会前の0次会として利用する常連客にも人気です。
「居酒屋 はねの子 樹いつき」では、お客様の利便性を高める特別なサービスも提供されています。24時間可能なネット予約に対応しているため、スマートに席を確保できます。また、PayPayなどの電子マネー決済にも対応しており、キャッシュレスでの支払いが可能です。お得なクーポンも随時提供されており、90分や120分の単品飲み放題、大分名物晩酌セットなどが割引価格で利用できることがあります。こうした細やかなサービスが、多くのリピーターを惹きつける理由の一つとなっています。営業時間は火曜日から日曜日、祝日、祝前日の18時から23時（ラストオーダー22時30分）までで、月曜日と第4日曜日が定休日です。
