大分県大分市中央町に位置する「崔おばさんのビックリホルモン家 中央町店」は、質の高い焼肉とホルモンをリーズナブルに堪能できると評判の焼肉店です。大分駅北口からは徒歩約8分、セントポルタ中央商店街を抜け、ガレリア竹町広場を左折した先にあります。アクセスしやすい立地でありながら、店内は都会の喧騒を忘れさせる落ち着いた雰囲気が広がっており、観葉植物が配された清潔感あふれる空間で食事を楽しめます。
このお店の最大の魅力は、厳選された肉質の高さにあります。A4・A5ランクの黒毛和牛をはじめ、希少部位の「ざぶとん（特上ロース）」は、通常価格よりも大幅に抑えられた特別価格で提供され、口の中でとろけるような霜降りの旨みが特徴です。また、大分B級グルメフードスタジアムでグランプリを受賞した「名物ホルモン」は、ぷりぷりとした食感とジューシーな脂の旨みが凝縮された逸品として多くのリピーターを惹きつけています。その他にも、コリコリとした食感が人気の「ねぎ塩上タン」や、入手困難な「和牛特上ハラミ」など、多彩な部位が揃い、それぞれの肉の旨みを存分に引き出す工夫が凝らされています。
メニューは単品だけでなく、お得なコースや食べ放題プランも充実しています。日～木曜日の平日限定で利用できるスタンダード食べ放題プランは、70種類以上のメニューが対象となり、幅広い年齢層に支持されています。また、量よりも質を重視する方には「ざぶとん特上コース」がおすすめです。名物のざぶとんのほか、上ロースや上タン、キムチ盛合わせなど、店の人気メニューが詰まった充実の内容となっています。ランチタイムには、ワンコインで楽しめる「特製カレーライス」や「ビビンバ」など、気軽に利用できる定食メニューも用意されており、ご飯の大盛りが無料という嬉しいサービスも提供されています。
店内は全席が個室のような造りになっており、掘りごたつ式やテーブル式の個室が完備されています。これにより、周囲を気にすることなく、ゆったりと食事の時間を過ごすことが可能です。友人や家族との食事はもちろん、カウンター席も設けられているため、お一人様でも安心して美味しい焼肉を味わうことができます。最大50名までの貸し切り宴会にも対応しており、各種宴会シーンにも利用しやすいでしょう。
特別なサービスとして、誕生日や記念日のお祝いには、上ロースや上タン、中落カルビ、デザートなどの中から選べる一品がプレゼントされる特典があります。大切な人の特別な日を彩るサプライズ演出としても喜ばれています。各種クレジットカードやQRコード決済にも対応しており、会計もスムーズです。2024年4月1日からは全席禁煙となっており、より快適な環境で食事を楽しめるようになりました。肉の品質、メニューの豊富さ、利用しやすい価格設定、そして充実した設備とサービスにより、様々なシーンで利用できる利便性の高い焼肉店として、地域で親しまれています。
