大分県大分市中央町の大分マート1階に位置する「餃子屋208」は、大分駅からセントポルタ中央町を都町方面へ直進し、大分マート内に入ってすぐ左手にあり、徒歩約6分でアクセスできる餃子専門店です。周辺にはコインパーキングも利用可能です。2014年3月19日にオープンしました。店内はこじんまりとしながらも活気があり、カウンター席とテーブル席が設けられており、総席数は14席とされています。カウンター席は店員との会話も楽しめ、一人でも気軽に利用しやすい雰囲気です。全体的ににぎやかな雰囲気で、普段使いにも適しています。友人・知人との利用が多く、会社の宴会や家族での利用も見られます。
「餃子屋208」のコンセプトは、大分市では唯一無二の「映え餃子」とこだわりの逸品料理を提供することにあります。長年の経験を積んだ店主が手がける餃子は、見た目にも美しく、一度味わうと忘れられないと評されています。特に人気が高いのは「黒豚鉄鍋餃子」で、その他にも「肉巻きぐるぐる餃子」や「海老チリ餃子」、「海老タルタル餃子」、「餃子マーボー」、「超チーズ餃子」など、様々な種類の餃子を提供しており、それぞれ7ヶ入りと4ヶ入りが選べます。超チーズ餃子は、鉄鍋餃子に惜しみなくチーズをかけた斬新な一品として写真映えもすると評判です。餃子以外にも、新鮮な魚を使用した刺し盛りや「石焼麻婆豆腐」、「大分ニラ豚」、「豚マクミ鉄板」、「トンポーロ」、「黒酢の酢豚」といった中華料理や居酒屋メニューも充実しており、お酒と共に様々な料理を楽しめます。飲み放題付きのコース料理も複数用意されており、歓送迎会やプライベート宴会、結婚式二次会など幅広いシーンで利用可能です。コースには、黒豚鉄板餃子や麻婆豆腐、海老チリ、極旨角煮などが含まれるものもあります。
座席は、カウンター席とテーブル席があり、ソファー席や個室の記載は確認できませんでした。全席喫煙可能となっています。特別なサービスとしては、セルフオーダーシステムが導入されており、スムーズな注文が可能です。お子様連れも歓迎されており、家族での利用にも配慮されています。また、テイクアウトもできる黒豚餃子も提供されています。予算目安はディナーで3,000円から4,000円程度とされており、様々なシーンで利用できる使い勝手の良いお店として、0次会や〆の利用にも適していると評価されています。