大分県大分市都町のアートホテル大分1Fに位置する「中華 食べ放題 Modern Chinese Restaurant OPERA 大分都町」は、伝統的な中華料理にフレンチのテイストを融合させた「モダンチャイニーズ」をコンセプトに掲げるレストランです。JR大分駅中央口（北口）からは徒歩約10分とアクセスしやすく、昭和通りバス停からは徒歩1分の距離にあります。アートホテル大分の駐車場や提携駐車場も利用できるため、車での来店も便利です。
店内は洗練されたモダンな雰囲気で、装飾やカトラリーにもこだわりが見られます。ビジネスシーンでの接待からプライベートな食事、デート、記念日、友人との会食まで、幅広いシーンで利用できる空間が魅力です。座席数は全96席を誇り、8名様用と12名様用の完全個室が2部屋、8名様用の半個室が3部屋完備されており、最大120名様までの宴会にも対応可能です。ゆったりと過ごせる半個室も用意されており、落ち着いた雰囲気の中で食事を楽しむことができます。
提供される料理は、名匠が監修した本格的な中国料理でありながら、見た目の美しさも追求されています。ランチタイムとディナータイムの両方でオーダービュッフェが提供されており、出来立ての料理がテーブルまで運ばれるスタイルが特徴です。
ランチは、土日祝日限定で提供される「選べるメイン料理と25種の飲茶ランチビュッフェ」が人気です。大人（中学生以上）は2,200円、小学生は1,100円、幼児は800円で、3歳以下のお子様は無料で利用できます。ソフトドリンクの飲み放題も含まれており、さらに1,500円（税込）を追加するとアルコールや中国茶の飲み放題も楽しめます。定番の担々麺などの単品メニューに加え、キュウリの甘酢や蒸し鶏の四川ソース、白身魚の油淋ソース、季節の炒め物、担々麺、麻婆丼などから選べるメイン料理にデザートと食後のお飲み物が付いた2,500円のご褒美ランチコースも用意されています。
ディナータイムには、「季節のおすすめ料理と飲茶の50品ディナーオーダービュッフェ」が4,800円（税込）で提供され、ソフトドリンク飲み放題が含まれます。このビュッフェでは、季節ごとの料理に加えて、肉汁焼売や小籠包など20種類を超える豊富な飲茶のラインナップが魅力です。一部のプランでは北京ダックの食べ放題も含まれることがあります。その他にも、定番の麻婆豆腐や海老のチリソース、黒酢の酢豚といった人気の一品料理、見た目も美しいチャイニーズタパス、複数人でシェアできる大皿料理など、アラカルトメニューも充実しています。気軽に利用できる「ちょい呑みセット」（1,500円）も用意されています。ドリンクは紹興酒はもちろんのこと、ソムリエがセレクトしたワインや中国茶、クラフトビールなど多彩に取り揃えられており、料理とのペアリングも楽しめます。
特別なサービスとして、高齢者（65歳以上）向けの割引、アレルギーを持つお客様への対応、お子様向けメニューの提供も行われています。また、テイクアウトも受け付けており、来店での受け取りのほか、都町・中央町・府内町などの指定エリアでは一定金額以上の注文でデリバリーサービスも利用可能です。これらのサービスにより、様々なニーズに応じた利用が可能です。
