大分県大分市府内町の府内五番街、KIRIN大使館4階に位置する「個室居酒屋 虎竹はなれ」は、大分駅から徒歩約5分とアクセスしやすい場所にあります。府内五番街のローソンそばという分かりやすい目印も魅力で、ビジネスシーンでの利用はもちろん、観光やプライベートでの食事にも便利な立地です。
店内は「大人のための美酒美食空間」をコンセプトに、落ち着いた雰囲気と高級感が漂います。和の趣を感じさせる設えが心地よく、日常使いから特別な日の利用まで、様々なシーンに合わせた空間が演出されています。エントランスでは全国各地から厳選された銘酒が並び、日本酒愛好家にとっては心躍る品揃えが期待できます。産地や鮮度にこだわり抜いた食材を使用し、職人の技が光る創作料理の数々が提供されており、味はもちろんのこと、見た目にも美しい料理の数々は五感を刺激する特別なひとときを演出します。
「虎竹はなれ」の料理は、九州の恵みを存分に活かした逸品が揃います。特に人気を集めるのは、熊本から直送される新鮮な馬刺しで、甘くとろみのある特製港醤油、生姜、にんにくと合わせて堪能できます。期間限定で提供される大海老の天ぷらは、天使の髪のパスタとも称されるカダイフを纏ったユニークな食感の創作料理として注目を集めています。また、厳選された霜降り黒毛和牛をたっぷりの葱とともにいただく「葱しゃぶ」は、お一人様ごとに用意される特製出汁の箔紙鍋で、上質な和牛の旨味を最大限に引き出します。大分名産の関あじの姿造りは、豊後水道の恵みを直送した鮮度抜群の逸品で、事前に予約することで特別な席でも味わうことができます。宮崎県産の和牛ステーキは、沖縄の塩「シママース」とフレッシュライムでシンプルながらも贅沢な味わいを楽しめます。他にも、骨付きのマグロを豪快に調理した鮪のスペアリブや、しっかりとした果肉の米茄子に牛タンと香味野菜の特製味噌を合わせた米茄子のステーキなど、ここでしか味わえないオリジナリティ溢れるメニューが豊富に揃います。刺身の盛り合わせも「お刺身 枡盛り三種」や「お刺身 枡盛り五種」があり、季節の鮮魚を堪能できます。平均予算は3500円程度で、アラカルトのほかにも多彩なコースが用意されており、飲み放題付きのコースでは全国各地の日本酒や大分の地酒「獺祭」「ちえびじん」「鷹来屋」などを含む幅広いラインナップを存分に楽しめます。
座席は、全席が掘りごたつ式の完全個室で、周りを気にすることなくプライベートな時間を過ごせるのが最大の魅力です。1名からの利用に対応した落ち着いた個室から、デートや女子会にぴったりの洒落たカーテン個室、最大20名まで収容可能な掘りごたつ個室、さらにはお座敷個室では宴会用に4席を繋げて最大40名までの大人数での利用も可能です。接待や会食、歓送迎会など、あらゆる用途に対応できる柔軟な座席配置が用意されています。
「虎竹はなれ」では、訪れるゲストがより豊かな時間を過ごせるよう、いくつかの特別なサービスも提供されています。コースを予約すると一人あたり500円の割引が適用されるクーポンや、平日の特定の曜日にプレミアム飲み放題への無料アップグレードといったお得な特典が用意されていることがあります。また、10名以上の予約で幹事の料金が無料になるサービスも実施されることがあり、大規模な宴会を計画する際に非常に便利です。店舗の特性として、小学生未満(6歳以下)の児童の入店が制限されており、落ち着いた大人の空間が保たれています。喫煙に関しては、全席で加熱式たばこに限り喫煙が可能となっています。これらの配慮によって、訪れる全ての人が上質な料理と空間を心ゆくまで堪能できる環境が整えられています。