熊本県八代市本町１丁目６−３に位置する「お食事処 なわや」は、創業36年の歴史を持つ居酒屋です。JR八代駅からは西へ約800メートル、徒歩でおよそ15分ほどの距離にあり、八代の夜の飲食街の中心部に位置しているため、食事後の二次会などにも便利な立地です。専用駐車場はありませんが、周辺には複数のコインパーキングが利用可能です。
店内に入ると、長年の歴史を感じさせる木の看板が目印となり、落ち着きのある和の雰囲気が広がります。お一人でも気軽に利用できるカウンター席では店主との会話を楽しみながら食事を味わうことができ、カップルでのんびり過ごしたい方には向き合って語らえる空間が提供されています。また、家族連れやグループ、会社の宴会など様々なシーンに対応できるよう、小上がりの座敷席や10名様まで収容可能な個室が2部屋、さらに最大16名様まで利用できる宴会室も完備されており、総席数は約40席と、多様なニーズに応える柔軟な座席配置が魅力です。小さなお子様連れの場合には、お座敷席への案内も可能で、安心して食事を楽しめます。
「お食事処 なわや」の最大の特徴は、熊本名物である馬肉料理の豊富さと品質の高さにあります。特に「霜降馬刺し」は店が自信を持って提供する逸品で、柔らかく甘みのある厳選されたバラ肉を使用し、口の中でとろけるような食感が楽しめると評判です。他にも、貴重な部位である馬筋をじっくりと煮込んだ「馬すじ煮込み」や、ピリ辛の甘ダレで仕上げた「馬漬け込みホルモン炒め」など、馬肉の様々な美味しさを堪能できます。これらの料理は、地元熊本の甘口醤油との相性も抜群です。
馬肉料理以外にも、八代海の豊かな恵みを受けた新鮮な「地魚刺身」は旬に応じて提供され、魚介の旨味を存分に味わえます。香ばしく焼き上げられた「焼き鳥」は1本100円からと手頃な価格で、特に豚足は焼き台で丁寧に仕上げられ、その香ばしさが魅力です。地元八代の酒場で親しまれる「ニラホルモン」といったご当地メニューも楽しめ、地域に根ざした食文化に触れることができます。予算の目安は通常で3,000円から4,000円程度、宴会コースでは3,500円から提供されており、焼酎や日本酒も充実しています。メルシャン八代工場で製造された「白水」など、地元の酒も楽しめます。
特別なサービスとして、時期によってはクーポンを利用することで最初のドリンクが100円になるなどの特典が利用できる場合があります。また、結婚式の二次会やちょっとした時間潰しなど、幅広い用途での利用も受け付けており、お客さんの様々な要望に応えようとする心遣いが感じられます。Wi-Fiも利用できるため、快適に過ごせる環境が整っています。
営業時間は月曜日から日曜日、祝日、祝前日ともに17時から23時、または24時までとされており、不定休ですが月に2回ほど休みがあるようです。八代の地で長年愛され続ける「お食事処 なわや」は、地元食材を活かした料理と温かいおもてなしで、訪れる人々に心地よいひとときを提供しています。
