熊本県上益城郡嘉島町鯰に位置する「炭火焼肉ビヨンド」は、SRビル1Fに店舗を構える人気の焼肉店です。イオンモール熊本に近く、浜線バイパス沿いという分かりやすい立地で、熊本バスの鯰（浜線バイパス）バス停からは徒歩約2分とアクセスしやすい場所にあります。また、HOTEL AZ 熊本嘉島店からも徒歩約1分と近く、遠方からの利用者にも便利です。広々とした駐車場も10台分完備されており、車での来店も安心です。
「炭火焼肉ビヨンド」は、手頃な価格で上質な炭火焼肉が楽しめる大衆焼肉店として親しまれています。鮮度抜群の厳選肉がリーズナブルな価格で提供されており、特に希少部位の豚ホルモンが豊富に揃っているのが特徴です。店内手仕込みにこだわった秘伝のタレは、一度味わうとやみつきになる美味しさとして評判を集めています。炭火でじっくりと焼き上げることで、お肉本来の旨味が引き立つ香ばしい味わいを堪能できます。
メニューの中心は、多彩な種類のお肉が楽しめる食べ放題コースです。30種類のメニューが食べ放題となり、これに120分の飲み放題が付いたコースも用意されています。ソフトドリンク飲み放題付きのプランもあり、様々なニーズに対応しています。食べ放題のラインナップには、定番の中落ちカルビや牛タンといった牛肉から、豚バラ、豚ハラミ一本焼き、厚切りベーコンなどの豚肉、鶏もも、手羽先といった鶏肉のほか、ドーナツ、ハツモト、タンシタ、テッポウなどの珍しい豚ホルモンまで充実しています。魚介類では鮎や海老、野菜もキャベツ、玉ねぎ、ピーマンなど豊富に揃っており、飽きることなく食事を楽しめます。また、牛以外のお肉類は韓国風の激辛味に変更することも可能です。食事の締めにはご飯も用意されています。
お肉だけでなく、嘉島産の鮎や牛すじ肉をふんだんに使った手作りのカレー、自家製の秘伝だれなど、サイドメニューにもこだわりが見られます。ランチタイムにはお得な定食が提供されることもあり、昼夜問わず様々なシーンで利用できます。予算としては、ランチは1,000円前後、ディナーは3,000円から3,500円程度でお腹いっぱい楽しめると言われています。
店内は総席数35席で、テーブル席が29席、カウンター席が6席設けられています。広々とした空間で、落ち着いて食事をすることができます。座敷席も完備されており、4名掛けが4卓、6名掛けが2卓用意されているため、家族連れや友人との利用にも最適です。個室は基本的に設けられていませんが、団体での利用時には個室貸し切りとして対応してもらえる場合があります。20名から50名程度での貸切利用も相談可能です。
特別なサービスとして、誕生日などのお祝いやサプライズにも対応してもらえます。また、店頭には焼肉の自動販売機が設置されており、お店の炭火焼肉を自宅で手軽に楽しめる工夫も凝らされています。牛カルビや豚ハラミ、タンシタなど、炭火で焼き上げられたお肉が提供されており、お店の味をそのまま持ち帰ることができます。支払いはクレジットカードや電子マネー、QRコード決済にも対応しており、利便性が高いことも魅力です。全席喫煙可能ですが、最新の情報は来店前に直接店舗への確認が推奨されます。
