熊本市中央区下通に位置する「焼鳥×野菜巻き串 くるくる」は、新鮮な素材を活かした趣向を凝らした串料理と、温まるお鍋が自慢の居酒屋です。銀座通沿いのツインビル1階に店舗を構え、熊本市電2系統の通町筋駅から徒歩約4分、熊本城・市役所前駅や水道町駅からも徒歩約5分と、アクセスしやすい立地が魅力です。夜の時間を中心に営業しており、月曜日から土曜日、祝日、祝前日は夕方18時から深夜3時まで、料理のラストオーダーは深夜2時、ドリンクは深夜2時30分までと、ゆったりと食事や会話を楽しめる時間設定となっています。
お店のコンセプトは、ヘルシーながらも食べ応えのある「野菜巻き串」と、炭火で丁寧に焼き上げる「焼鳥」を主軸に据えています。新鮮な野菜を豚肉で丁寧に巻き上げた野菜巻き串は、みょうが、レタス、なす、おくら、ししとうといった定番から、うずらベーコン、えのきベーコン、プチトマトベーコンなど、多彩なラインナップが揃います。一本あたり176円から330円程度で提供されており、様々な種類を気軽に試すことができます。また、アスパラ一本豚巻も人気の一品です。焼鳥は、とり皮やはつが198円から、心のこりなどの希少部位も用意されており、炭火で香ばしく焼き上げられた逸品が楽しめます。
串料理以外にも、「ねぎ盛りしゃぶしゃぶ」や「山芋たっぷりとろろ鍋」といった鍋料理が店の看板メニューとして挙げられます。ねぎ盛りしゃぶしゃぶは醤油出汁とチゲ出汁から選ぶことができ、いずれも二人前から1,958円で提供されています。鍋は特にねぎ好きには堪らないと評判で、夏場でも注文が多い人気のメニューです。馬レバ刺、馬タン刺、馬ハツ刺、馬ひも刺といった熊本ならではの馬肉料理も充実しており、それぞれ1,518円から2,618円程度の価格帯で提供され、地元の味を堪能できます。そのほか、胡麻かんぱちや、通常、タルタル、ねぎ塩、一味ポン酢と味を選べる唐揚げ、エビしゅうまい、イカ下足唐揚、骨無し揚げ豚足など、居酒屋ならではの一品料理も豊富に揃っています。
店内は、小じんまりとしつつも馴染みやすい雰囲気が特徴で、ゆったりと過ごせる空間が提供されています。座席は、足元もゆったりとした掘りごたつ座敷が中心で、各席には間仕切りが設けられており、周囲を気にせず食事や会話を楽しむことができます。貸切や席をつなげての大型宴会にも対応可能で、利用人数に応じた柔軟な対応が期待できます。総席数は20席とされており、落ち着いた雰囲気の中で食事をしたい方におすすめです。
支払い方法にはPayPayが利用できるほか、ネット予約も可能で、来店前の予約でスムーズに入店できます。各種コース料理も用意されており、「ねぎしゃぶ」や「山芋たっぷりとろろ鍋」をメインにした飲み放題付きコースが提供されています。例えば、7品と120分飲み放題が付いたねぎしゃぶコースは通常4,400円ですが、お得なクーポンを利用すると3,980円で楽しめることもあります。女子会向けのコースも3,500円で提供されており、様々なシーンでの利用が可能です。衛生面にも配慮し、熊本県感染防止対策認証店に認定されており、安心して食事を楽しめる環境が整っています。
