熊本県菊池郡大津町引水に位置する「博多一番どり 大津店」は、本格的な炭火焼鳥を堪能できる老舗の大衆居酒屋です。肥後大津駅から車で約5分、徒歩ではおよそ27分ほどの距離にあり、広い無料駐車場も完備しているため、お車での来店にも便利です。店内はリニューアルされており、清潔感あふれる空間で食事が楽しめます。会社帰りの一杯やご家族での食事、友人との集まりなど、様々なシーンで気軽に利用できる雰囲気が魅力です。
「博多一番どり 大津店」の最大のこだわりは、銘柄鶏である「はかた一番どり」を使用した炭火焼鳥です。丁寧に一本ずつ炭火で焼き上げられる串は、炭の香りと鶏本来の旨みが凝縮された逸品として人気を集めています。特にカリッとした食感とモチモチ感が特徴の「ぐるぐる巻皮」は、一本198円（税込）から楽しめる手軽さと美味しさで好評です。他にも、砂ずりやぼんじりなど、専門店の味を堪能できる串が揃い、ヤゲン軟骨やささみ（梅・柚子胡椒）、肝、ししゃも、豚バラ、とり身など、豊富な種類が提供されています。串焼き以外にも、茹でた鶏肉に特製ソースをかけた風味豊かな「よだれどり」や、とろーり温泉たまごがのった「味宝卵居食家サラダ」といった一品料理も充実しています。炭火の香ばしさが食欲をそそる「やわらかもも炭火焼」も、ぜひ味わいたいメニューの一つです。
飲み放題プランも充実しており、スタンダード飲み放題（120分）は、ビールなしのアルコール飲み放題が1480円（税込）から、ビール付きのアルコール飲み放題が1980円（税込）で提供されています。さらに、プレミアム飲み放題では、プレミアムモルツや角ハイボールなども楽しめます。
店内は、お一人様やカップルに最適なカウンター席、急な団体利用にも対応可能なテーブル席が用意されています。また、最大36名まで収容可能で、長時間ゆったりと過ごせる掘りごたつ式の座敷席や、4名から6名用の個室、14名まで利用できる座敷個室も完備されているため、プライベートな宴会や大人数での利用にも対応可能です。お子様用の椅子も用意されており、毎週日曜日には、お子様が無料で綿菓子作りを体験できるイベントも開催されています。
お得なサービスも魅力の一つで、2名以上の利用で会計から500円割引、5名以上で1000円割引となるクーポンが提供されています。宴会コース利用の場合は、8名以上の利用で幹事1名が無料になる特典もあります。また、毎週日曜日は焼き鳥全品が130円（税抜）で楽しめるイベントも開催されており、家族連れや友人同士での利用に特におすすめです。平均予算はディナーで2,000円から3,000円程度とされており、充実したメニュー内容とサービスの質を考えると、コストパフォーマンスに優れた店舗と言えるでしょう。
