熊本県山鹿市方保田に位置する「熊本焼肉プリンスガーデン山鹿店」は、国道325号線沿いにあり、バス停「馬見塚」からは徒歩約4分でアクセスできる焼肉店です。広々とした駐車場も44台分完備されており、車での来店も便利です。以前は「焼肉ヌルボンガーデン山鹿店」として親しまれていましたが、現在は「熊本焼肉プリンスガーデン山鹿店」として営業しています。
店内は洗練された落ち着いた雰囲気で、家族での食事や友人との会食、デートなど様々なシーンで利用しやすい空間が広がっています。特に、テーブル席は広々とした造りで、テーブル同士を繋げれば最大10名まで利用できるため、グループでの利用にも適しています。また、ゆったりと過ごせる半個室席も用意されており、プライベートな時間を楽しみたい場合に最適です。食べログの口コミではソファー席や座敷の存在も示唆されており、多様なニーズに応える座席配置が伺えます。全席禁煙ですが、店外に喫煙スペースが設けられています。
「熊本焼肉プリンスガーデン山鹿店」の大きな特徴は、熊本が誇るブランド食材を豊富に取り入れている点です。特に、くまもと黒毛和牛「和王」を一頭買いすることで、希少な厳選部位を贅沢に味わえる厚切り盛りを提供しています。美しい霜降りととろけるような食感、まろやかな味わいが特徴の「和王」は、この店の自慢の一つです。その他にも、安心・安全にこだわった「くまもとりんどうポーク」や、指定された農場で育つ熊本地鶏「天草大王」といった地元のブランド肉も楽しむことができます。さらに、生産者や産地から直送される旬の熊本県産野菜を使用した旬彩サラダバーが充実しており、新鮮な野菜をたっぷりと味わえます。
メニューは、ランチとディナーで異なるラインナップが用意されています。ランチタイムには、平日・土日祝ともに11:30から15:00（オーダーストップ14:30）まで営業しており、定食や食べ放題が楽しめます。例えば、「彩りランチ」は40品目と旬彩サラダバー付きで2,838円（税込）、「華やぎランチ」は89品目と旬彩サラダバー付きで3,938円（税込）など、食べ放題コースが提供されています。食べ放題の肉は、少人数でも色々な種類を楽しめるよう、1人前2枚（2切れ）で提供される工夫が凝らされています。また、ランチではハンバーグや石焼ビビンバ、焼肉ランチなども選べ、Yahoo!マップの口コミには「熊本和王焼肉ランチ」（1,680円+税）や「国産上焼肉ランチ」（1,680円+税）、さらに「焼き肉ランチ」が1,000円からといった情報も投稿されています。定食には「ごはん」「キムチ」「スープ」のおかわり自由といったサービスも付帯しています。
ディナータイムは平日が16:00から22:00（オーダーストップ21:30）、土日祝は16:00から22:30（オーダーストップ22:00）まで営業しており、食べ放題コースが充実しています。例えば、ディナー120分食べ放題の「集いコース」は全62種に旬菜サラダバーが付いて3,278円（税込）で提供されています。「ねかせ和牛一頭コース」は全147種に「本日の厳選部位7種」と旬菜サラダバーが付いて6,578円（税込）となっており、さらに別途1,100円（税込）でステーキカット2種を追加することも可能です。単品メニューも豊富で、「熊本和王厳選ステーキ」は3,960円（税込）、上質な国産牛を使った「本日の国産牛上焼きすき」なども人気です。また、黒毛和牛「和王」の希少部位9種盛り合わせ「厳選 熊本和王 全種盛り」や、「厳選 熊本和王 厚切りの慶び」といった贅沢なメニューも用意されています。サイドメニューには本格キムチや新鮮な熊本県産野菜を使った焼き野菜盛り、石焼ガーリックライス、海鮮チヂミなど多岐にわたります。ドリンクメニューも充実しており、ビール、ワイン、マッコリ、ソフトドリンクなど、幅広い選択肢から楽しむことができます。
特別なサービスとしては、土日祝日の個室利用は16:00から17:00の時間帯であれば6テーブルまで利用可能ですが、その他の時間帯は希望に添えない場合があるため、事前の確認が推奨されています。また、人気の時間帯である土日祝の18:00から19:00を避けて16:00から17:00に来店することが勧められています。予約なしで来店し、予約時間を15分過ぎた場合は、待っている他の客が優先される場合があります。支払いにはVISA、Master、JCB、American Express、Dinersなどのクレジットカードが利用可能です。
