焼とりと日本酒 鶏山 (とりやま) 安政町

最寄り駅: 水道町駅
営業時間: 月日、祝日、祝前日:18:00翌0:00(料理L.O.23:00ドリンクL.O.23:00)
定休日: 不定休

※店舗の情報は最新のものと異なる場合がございます。ご予約・ご来店の際は店舗公式の情報もご確認くださいますようお願いいたします。

焼とりと日本酒 鶏山 (とりやま) 安政町はどんなお店?

熊本市中央区安政町に位置する「焼とりと日本酒 鶏山(とりやま)」は、上質な焼き鳥と厳選された日本酒を心ゆくまで堪能できる専門店です。熊本市電A系統水道町駅から徒歩およそ3分という利便性の高い場所にあり、とまとビルの1階に店を構えています。三年坂TSUTAYAからも東へまっすぐ進んだ、PLACE HOTELの斜め向かいという分かりやすい立地も魅力です。

この店のコンセプトは、こだわり抜いた食材と炭火の技、そして豊富な日本酒のラインナップを最高の形で提供することにあります。使用される鶏肉は、麦を配合した植物性タンパク質の飼料のみで育てられた純国産鶏種の「赤鶏さつま」。朝引きの新鮮な赤鶏さつまは、しっかりとした歯ごたえと豊かなジューシーさが特徴で、炭火仕事人による絶妙な火入れによって、その旨味が最大限に引き出されます。一本一本丁寧に焼き上げられる串は、噛むほどに旨味が広がる逸品です。

メニューの中心となる焼き鳥は、ももや皮、砂肝といった定番部位から、ふりそで、つなぎ肝、ハラミ、ちょうちんといった希少部位まで幅広く取り揃えられています。特に「ふりそで」は、手羽元と胸肉の間のごくわずかな部位で、独特のモチっとした食感とさっぱりしながらも皮の旨味が絶妙に絡み合うと評判の人気の串です。これらの串は一本あたり200円台を中心に提供されており、馬あばら肉や阿蘇のあそび豚ばら肉、帆立貝柱などの串焼きも楽しめます。その他にも、海老と彩り野菜のサラダや自家製赤鶏ハムサラダといった野菜料理、炭火焼魚、お茶漬けやおむすびなどのご飯物、チーズケーキアイスやフローズンヨーグルトといったデザートも用意されており、幅広いニーズに応える充実した構成です。注文はタッチパネルで行うスタイルが導入されており、スムーズなオーダーが可能です。

ドリンクにおいては、店名にも冠される「日本酒」に並々ならぬこだわりが感じられます。季節限定品も含め、常時25種類以上の日本酒が取り揃えられており、銘柄ごとに異なる風味や味わいを飲み比べる楽しみがあります。日本酒だけでなく、30種類以上のワインも常時用意されており、好みに合わせて選べる選択肢の多さも魅力です。さらに、店主が厳選したこだわりの酒器が多数用意されており、それぞれの日本酒に最適な酒器を選ぶことで、一層深みのある味わいを体験することができます。

店内は、黒と木の温もりで統一された落ち着いた空間が広がっており、高級感のある雰囲気が演出されています。座席はカウンター席とテーブル席が用意されており、カウンター席では目の前で職人が焼き上げる様子を眺めながら、臨場感あふれる食事の時間を過ごせます。また、居酒屋デートや会社の飲み会、大切な人との会食など、様々なシチュエーションに対応できる個室も完備されています。個室は1室あたり4名まで利用が可能で、プライベートな空間でゆっくりと食事やお酒を愉しみたい場合に最適です。総席数は40席とされており、様々なシーンで利用できるキャパシティを備えています。

予算は、ディナーで一人あたり4,000円から7,000円程度が目安となるでしょう。本格的な焼き鳥と日本酒を、落ち着いた空間でじっくりと味わいたい方に、「焼とりと日本酒 鶏山」はおすすめの一軒です。

※店舗情報はネット上の情報を元にAIが生成しています。情報が相違している場合もあるため、ご予約・ご来店の際は店舗公式HPや公式SNSなどで情報をお確かめください。また情報相違のご報告はお手数ですがお問い合わせフォームよりお願い申し上げます。

焼とりと日本酒 鶏山 (とりやま) 安政町の基本情報

                                                                                                 
店舗名焼とりと日本酒 鶏山 (とりやま) 安政町
予約Hotpepperで予約
ジャンル居酒屋
電話番号096-223-5550
住所 熊本県熊本市中央区安政町2-23 とまとビル 1F
アクセス 三年坂TSUTAYAより東にまっすぐ、PLACE HOTEL斜向かい  
最寄り駅 水道町駅  
通町筋駅  
藤崎宮前駅
駐車場なし:お近くのバーキングをご利用ください。
営業時間月日、祝日、祝前日:18:00翌0:00(料理L.O.23:00ドリンクL.O.23:00)
定休日不定休
予算 5000円  
クレジットカード利用可:VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB、Discover、銀聯
支払い方法
電子マネー利用不可
QR決済利用可:COIN+、PayPay、auPAY、支付宝(Alipay)、微信支付(WeChatPay)
料金備考
キャンセルポリシー
席数40席
個室
座敷なし:ご用意ございません。
掘りごたつなし:ご用意ございません。
カウンターあり:臨場感あふれるカウンター席◎
ソファーあり:ご用意ございません。
テラス席なし:ご用意ございません。
バリアフリー
その他設備
喫煙全席喫煙可
喫煙専用室なし
子供
Wifi未確認
化粧室
その他
メニュー
ランチ
ドレスコード
備考その他ご要望などございましたらお問い合わせください。
テイクアウト
問い合わせ時間15:00ー24:00このお店は営業時間外でもネット予約できます。
飲み放題
食べ放題
お酒カクテル充実、焼酎充実、日本酒充実、ワイン充実
宴会40人(お問い合わせください。)
貸し切り貸切可:貸切は20名可能です。
ウェディングパーティー・二次会20名貸切可です。各種宴会など是非ご相談ください!
お祝い・サプライズ対応
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