熊本県熊本市中央区南坪井町に位置する「ビアレストラン 壱之倉庫」は、築150年を超える歴史ある酒蔵を移築復元したビアレストランです。白壁の土蔵が目印で、一歩足を踏み入れると、飴色に光る梁や柱、漆喰の壁が印象的な、時を超えたレトロで開放的な空間が広がります。高い天井が特徴的な店内は、ノスタルジックな雰囲気に包まれ、ゆったりと落ち着いた時間を過ごすことができます。
アクセスは、熊本電鉄藤崎宮前駅から徒歩約3分、または熊本電鉄藤崎線藤崎宮前駅出口から徒歩約3分と、駅からのアクセスに優れています。周辺にはコインパーキングもあり、車での利用も可能です。
「ビアレストラン 壱之倉庫」は、ビールとの相性を追求した多彩な料理を提供しており、世界各国の食に壱之倉庫ならではのエッセンスを加えたオリジナルメニューが特徴です。特に、熊本名産の赤牛を贅沢に使用した「赤牛丼」は、県外からの利用者にも行列ができるほどの人気を集める名物メニューとして知られています。また、馬肉のカルパッチョなど、熊本の味覚を堪能できる一品も揃っています。ザクザクとした衣と自家製タルタルソースが特徴の「名物チキン南蛮」や、フレッシュフルーツがたっぷりとトッピングされたボリューミーなパンケーキも人気を集めています。その他にも、燻製スペアリブ、牛タンガーリック、火の本豚のトンテキ、タコス春巻、赤牛のボロネーゼ、濃厚カルボナーラ、ピッツァマルゲリータ、焼チーズリゾット、ホウレン草と温泉卵のシーザーサラダ、ジンジャーチキンサラダ、鶏ハラミのアヒージョ、熊本県産コノシロのマリネ、チーズの盛り合わせ、辛子レンコン、ゴーヤのおひたし、鰯のエスカベッシュ、天草鯛のフィッシュ＆チップス、アンチョビキャベツといった多国籍な料理が提供されています。食事の締めには、デザートとして上之裏プリンやデザートピザ、フレンチトーストなども楽しむことができます。ランチタイムは、スープ、サラダ、ライスまたはパン、ドリンクが付くセットメニューが提供されており、手頃な価格で充実した食事が可能です。
ドリンクメニューも豊富で、パーフェクトエビスビールや黒生ビールといったビアレストランならではのビール類をはじめ、超炭酸ハイボール、焼酎（米焼酎、芋焼酎、麦焼酎）、生搾りサワー、果実酒、熊本の日本酒、様々なカクテル、ワイン、ノンアルコールカクテル、スパークリングワインなどが用意されています。
店内は広々としており、総席数は120席から140席と、大人数での利用にも対応可能です。1階フロアは最大160名まで収容でき、結婚式の二次会や各種パーティー、貸し切り利用にも適しています。大型モニターも完備されており、スポーツ観戦なども楽しめます。2階にはロフト感覚の落ち着いた空間があり、女子会や誕生日会、デートなどにも利用されています。個室の用意はありませんが、広々とした空間で周囲を気にすることなく過ごせます。カウンター席も設けられており、おひとり様でも気軽に利用しやすい雰囲気です。喫煙は屋外で可能です。
特別なサービスとして、結婚式の二次会や各種パーティーの貸し切り利用に対応しており、予算に応じたメニュー提案も行っています。また、誕生日などのお祝い事には特製メッセージプレート付きのコースも提供されていることがあります。 カジュアルな利用から、大人数での宴会、特別な日の会食まで、様々なシーンで利用できる、地元住民にも観光客にも人気のビアレストランです。
