熊本県熊本市東区保田窪にある「幸食美酒 芳之字 YOSHINOJI」は、和の趣が感じられる古民家風の創作和食居酒屋です。大きな看板と赤い提灯が目印で、西原中学校正門の向かい側に位置しています。店内は1階にカウンター席や個室、2階には屋根裏部屋のような空間が広がり、訪れる人々が自宅にいるかのような親しみやすさと懐かしさを感じながら、居心地の良い落ち着いた時間を過ごせるように配慮されています。特に、掘りごたつ式の個室が充実しており、4名用個室が2部屋、12名まで収容可能な個室が2部屋用意されているため、家族での食事や友人・知人との飲み会、会社の宴会など、様々なシーンでプライベートな空間を確保したい場合に適しています。お子様連れにも安心の個室が完備されており、座敷席がメインとなっているため、靴を脱いでゆったりとくつろぎながら食事や会話を楽しめるのが魅力です。店内にはいけすも完備されており、いつでも新鮮な魚介を味わうことができる点が特徴です。
メニューは、牛深漁港から直送される鮮度抜群の魚介を使用した刺身盛り合わせが名物で、680円から提供されています。また、久留米産の親鳥ももを炭火で香ばしく焼き上げた「親鳥ももの炭火焼」も人気の逸品です。その他、ホットペッパーグルメのメニュー情報によると、ごはんものとして海鮮丼（748円税込）、おにぎり（明太子・梅・のり・焼き、各220円税込）、お茶漬け（明太子・梅・のり・キムチ納豆、各418円税込）、じゃこ飯（418円税込）、チャーハン（638円税込）、納豆チャーハン（748円税込）、豚キムチチャーハン（748円税込）などが提供されています。味噌汁（308円税込）もあります。ヒトサラのメニュー情報では、地元の業者から仕入れた馬肉を醤油やハーブベースのタレに漬け込み丁寧に焼き上げた「馬ハラミ和風ロースト」が紹介されており、注文後に再度さっと焼き上げることで香ばしさを引き立てています。炭火焼きメニューにはスペアリブの炭火タレ焼き（968円税込）やネギだく牛タン（1,078円税込）などもあります。
営業時間については、火曜日から木曜日、日曜日は18時から23時まで（料理ラストオーダー22時、ドリンクラストオーダー22時30分）、金曜日と土曜日は18時から深夜0時まで（料理ラストオーダー23時、ドリンクラストオーダー23時30分）営業しています。定休日は月曜日ですが、不定休の場合もあります。
アクセスは、JR豊肥本線東海学園前駅から徒歩約20分（約1.6km）または徒歩23分とされています。自動車での来店も考慮されており、約15台分の駐車場が完備されています。縦列駐車での利用が推奨されています。産業道路から国体道路に入り、斜めに左折して西原中学校正門横に位置しているため、車でのアクセスが便利です。平均予算はディナーで3,000円程度とされています。
特別なサービスとして、お子様連れでも安心して利用できるよう個室や座敷席が完備されている点が挙げられます。また、ホットペッパーグルメでは、ネット予約限定でポイント利用額の10%がお会計よりオフになるキャンペーンや、日曜日から木曜日限定で単品飲み放題90分が1,080円になるクーポン、さらに平日限定で19時までの入店で人気の手羽先唐揚げがお一人様2本サービスされるクーポンなどが提供されている時期もあります。これらのサービスは時期によって異なる場合があるため、来店前に最新情報の確認が推奨されます。新鮮な海の幸をいけすから提供するこだわりや、地元の食材を活かした創作和食が楽しめる「幸食美酒 芳之字」は、ゆったりと食事をしながら寛ぎたい方におすすめの居酒屋です。
